Autor: Christoph Fröhlich

Christoph Fröhlich ist einer der beiden Autoren dieses Blogs. Er lebt in Hamburg – und für gute Drinks. Beruflich viel unterwegs, privat gerne an der Bar: Wo immer es ihn hinverschlägt, sucht er nach den besten Cocktailspots der Stadt. Seine Homebar ist ebenso international wie gut sortiert – von Rum über Fassstärken-Whisky bis Tequila.

Ron Colon Salvadoreno – die Abfüllungen im Vergleichs-Test

Rum, Spirituosen

Der Ron Colon Salvadoreno vereint den Geschmack El Salvadors mit Jamaika. Funktioniert das? Wir hab…
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Eminente Reserva Rum im Test – ¡Viva la Cuba!

Rum, Spirituosen • 2 Comments

Der Eminente Rum soll Kuba zurück auf die Landkarte der Rum-Liebhaber bringen. Wir haben ihn getest…
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Sneak Peek – Midi Aprikosen-Aperitif und Saft aus der Kakaofrucht

Aperitif, Spirituosen

Der Hamburger Barbetreiber Jörg Meyer (“Bar Le Lion”, “Boilern Bar Eppendorfer Weg”) ist bekanntlich ziemlich...
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Summertime – ein Tequila-Cocktail für die ersten Sommertage

Cocktails

Tequila, Holunderblütenlikör und Cacao: Der Summertime-Cocktail ist ein Easy Sipper. Hier findet ih…
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La Mancha Roja – dieser Tequila-Cocktail ist ein Hingucker

Cocktails

Tequila und Campari bilden die Dualität des “La Mancha Roja”. Lest hier das Rezept für …
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Queen’s Road Cocktail – Der bessere Daiquiri?

Cocktails

Der Queen’s Road Cocktail ist ein unentdeckter Tiki-Klassiker. Mit Ingwer- und Orangennoten w…
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Le Lion nach dem Lockdown – Willkommen in der Höhle der Löwen

Bargeschichten

Das Le Lion hat nach dem monatelangen Lockdown wieder geöffnet. Wir haben dem Außengehege einen Bes…
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Missionary’s Downfall – der unterschätzte Tiki-Klassiker

Cocktails • 4 Comments

Der Missionary’s Downfall ist ein Klassiker unter den Tiki-Drinks. Viele Barbesucher haben tr…
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Las Almendras – Wenn Mezcal auf Mandeln trifft

Cocktails

Der Las Almendras ist ein Cocktail mit Mezcal, Orgeat und Chocolate Bitters. Er ist leicht zu mixen…
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