Autor: Christoph Fröhlich

Christoph Fröhlich ist einer der beiden Autoren dieses Blogs. Er lebt in Hamburg – und für gute Drinks. Beruflich viel unterwegs, privat gerne an der Bar: Wo immer es ihn hinverschlägt, sucht er nach den besten Cocktailspots der Stadt. Seine Homebar ist ebenso international wie gut sortiert – von Rum über Fassstärken-Whisky bis Tequila.

Le Lion nach dem Lockdown – Willkommen in der Höhle der Löwen

Bargeschichten

Das Le Lion hat nach dem monatelangen Lockdown wieder geöffnet. Wir haben dem Außengehege einen Bes…
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Missionary’s Downfall – der unterschätzte Tiki-Klassiker

Cocktails • 4 Comments

Der Missionary’s Downfall ist ein Klassiker unter den Tiki-Drinks. Viele Barbesucher haben tr…
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Las Almendras – Wenn Mezcal auf Mandeln trifft

Cocktails

Der Las Almendras ist ein Cocktail mit Mezcal, Orgeat und Chocolate Bitters. Er ist leicht zu mixen…
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Malve Royal – Champagner und Hibiskus, was soll da schon schiefgehen?

Cocktails

Der Malve Royal ist ein perfekter Sommercocktail. Alles was ihr braucht ist Vodka, Hibiskus –…
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Rucolarita Cocktail – Der Gin Basil Smash für Hipster

Cocktails

Die Rucolarita ist der Gin Basil Smash für Hipster: Mezcal statt Gin, Rucola statt Basilikum. Das E…
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Ardbeg Scorch im Test – Beeindruckendes Spiel mit dem Feuer

Spirituosen, Whisky

Der Ardbeg Scorch ist die neue limitierte Edition der schottischen Brennerei. Diesmal wurde der Whi…
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Sphere of Time – der bessere Gin Tonic

Cocktails

Gin und Tonic? Langweilig. Aber nicht, wenn ihr noch Rhabarber und Holunderblütenlikör hinzufügt. D…
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S.B.S. Rum Tasting 2021 – das sind unsere zwei Highlights

Rum, Spirituosen

Mit dem S.B.S. New Yarmouth 1994 und Enmore REV 1994 hat 1423 World Class Spirits zwei spannende Ab…
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Soho Sling – Gin-Cocktail mit Apfel und Thymian

Cocktails

Der Soho Sling ist ein würzig-fruchtiger Cocktail auf Gin-Basis. Hier findet ihr das Rezept und Tip…
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