von Christoph Fröhlich | Aperitif, Spirituosen
Du bist auf einer entspannten Sommerparty und der Gastgeber fragt dich zur Begrüßung: Lieber einen Aperol Spritz oder einen Campari Soda? Puh. Du bist dir nicht sicher, was du wählen sollst, denn die Unterschiede zwischen beiden Spirituosen sind dir auf Anhieb nicht...
von Christoph Fröhlich | Aperitif, Spirituosen
Es gibt Flaschen, die MUSS man einfach anfassen. Weil sie schön sind. So kreativ. So bizarr! Auf die Flasche von ODE Aperitif treffen irgendwie alle drei Dinge zu. Als ich sie das erste Mal in einem Online-Shop entdeckte, fiel mir direkt die riesige, sonnengelbe Kugel...
von Christoph Fröhlich | Aperitif, Spirituosen
Stephan Hinz ist nicht nur ein exzellenter Bartender (“Little Link” in Köln), sondern auch ein umtriebiger Geschäftsmann. Vor vielen Jahren brachte er ein aufwendig gestaltetes Cocktailbuch auf den Markt (davon gibt es mittlerweile eine überarbeitete Neuauflage), er...
von Hendrik Fröhlich | Aperitif, Spirituosen
Was in Frankreich und Italien schon seit Langem vor dem Essen als Appetitanreger unverzichtbar ist, war in Deutschland lange ein Nischenprodukt, dessen Markt von Aperol und Campari nahezu komplett bedient wurde. Die Rede ist von einem Bitteraperitif. Diese trinkt man...
von Christoph Fröhlich | Aperitif, Spirituosen
Der Hamburger Barbetreiber Jörg Meyer („Bar Le Lion“, „Boilern Bar Eppendorfer Weg“) ist bekanntlich ziemlich umtriebig. Ständig entwickeln er und seine Teams neue Drinks, Ideen und Projekte. Mit Trinkabenteuer startete er in der Corona-Zeit...
von Christoph Fröhlich | Aperitif, Spirituosen
Es gibt viele Dinge, die am Sommer großartig sind. Abends ist es lange hell, die Temperaturen erreichen meine persönliche Komfortzone, man muss nicht umständlich Schicht um Schicht anziehen und Bars und Restaurants öffnen ihre Außenflächen. Und wenn man sich auf eins...
