Gölles, der Zweite – und sein Rum
David Gölles trägt einen der großen österreichischen Brennernamen. Dann ist er seinen eigenen Weg g…
Im Test: El Dorado Port Mourant/DHE & La Bonne Intention/DHE
Die historische Sammlung alter Brennapparate bei der Diamond Distillery gehört zu den bedeutendsten noch aktiven Destillationsarchiven der...
Im Test: Gourmet Pool Enmore 1988 MEA
Enmore 1988 weckt in mir bis heute eine besondere Erinnerung. Die Abfüllung von The Rum Cask aus der berühmten Versailles...
Im Test: Wagemut PX Cask Cask Strength Batch 2026
Der Wagemut PX Cask ist das bekannteste Produkt von Wagemut und zugleich die Grundlage für den...
Im Test: The Virtues – Chastity
Der „The Virtues – Chastity“ ist die nächste Abfüllung aus der Zusammenarbeit vom polnischen Abfüller Distilia mit dem...
Im Test: Lord Byron Red Wine Cask
Rotwein aus Australien ist bekannt, auf der Rum-Landkarte ist Australien jedoch noch immer ein exotischer Außenposten, doch mit dem Lord...
Im Test: Savanna x RumX
Die weltweit größte Rumdatenbank RumX veröffentlicht ihre nächste Abfüllung. Diesmal in...
Vagabond Spirits: Mehr Regisseur als Abfüller
Er reist nach Laos, taucht Fässer ins Meer und verkohlt Holz mit Kaffeebohnen. Nicolas Petit macht …
Jack Crap Spirits: Provokant transparent
Jack Crap Spirits – Nina Vorsters Rum-Label ist der Mittelfinger an eine Branche, die gern vertusch…
Jack Crap Spirits „Honest Choc-Nut“ – Zwischen Dessert und Destillat
Auf diesem Blog bewegen wir uns meist in anderen Gefilden: rohe Destillate, jahrzehntelang gereifte...