von Hendrik Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen
Obstler sind eine Spezialität im deutschsprachigen Raum. Zu den beliebtesten Sorten überhaupt gehört der Birnenbrand beziehungsweise der Brand von der Williamsbirne. Er ist der meistverkaufte Obstbrand in Deutschland und ein absolutes Kulturgut. Jede Brennerei, die...
von Hendrik Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen
Jeder liebt einen guten Haselnussgeist. Schon beim Riechen am Glas gibt es diese tollen Noten von Nougat, Kakao, Karamell und Nuss. Ein Duft aus der Kindheit, ein Dessert in Alkoholform. Selbst wenn man eher wenig mit hochprozentigen Spirituosen anfangen kann, findet...
von Christoph Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen
Keine Kompromisse. Das wird häufig erzählt, aber nur selten gelebt. Bei Hans Reisetbauer ist es aber definitiv der Fall. Davon konnten wir uns im Sommer 2021 selbst überzeugten, als uns Hans fast einen Tag lang über seine Felder, durch seine Destillerie bis in die...
von Hendrik Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen
Einen guten Himbeergeist haben sicher viele Menschen schon einmal getrunken. Meistens keine ganz günstige Angelegenheit, aber doch noch ohne Probleme finanzierbar. Anders sieht sieht es mit hochwertigen Himbeerbränden, also einem Destillat aus vergorenene Himbeeren...
von Christoph Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen
Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Eindrücken, Geschmäckern, Aromen. Doch die Flasche, die Hendrik mir neulich hinstellte, sorgte bei mir zunächst für jede Menge Fragezeichen. Es war die typische Spiritus-Rex-Flasche, die einst vom Berliner Designer Mark Braun...
von Hendrik Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen
Die deutschsprachigen Länder sind wahre Obstbrennernationen. Der Markt ist voll mit guten Obstbränden und Geisten. Gerade Süddeutschland ist ein wahres Mekka für Liebhaber von destillierten Früchten. Sucht man jedoch nach Bränden, die nicht nur gut, sondern Weltklasse...
