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Birnenbrand im Test – Welcher ist der beste?

Birnenbrand im Test – Welcher ist der beste?

von Hendrik Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen

Obstler sind eine Spezialität im deutschsprachigen Raum. Zu den beliebtesten Sorten überhaupt gehört der Birnenbrand beziehungsweise der Brand von der Williamsbirne. Er ist der meistverkaufte Obstbrand in Deutschland und ein absolutes Kulturgut. Jede Brennerei, die...
Haselnussgeist im Vergleich – Welcher ist der Beste?

Haselnussgeist im Vergleich – Welcher ist der Beste?

von Hendrik Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen

Jeder liebt einen guten Haselnussgeist. Schon beim Riechen am Glas gibt es diese tollen Noten von Nougat, Kakao, Karamell und Nuss. Ein Duft aus der Kindheit, ein Dessert in Alkoholform. Selbst wenn man eher wenig mit hochprozentigen Spirituosen anfangen kann, findet...
Reisetbauer Kirsche im Test – So geht Kirschbrand!

Reisetbauer Kirsche im Test – So geht Kirschbrand!

von Christoph Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen

Keine Kompromisse. Das wird häufig erzählt, aber nur selten gelebt. Bei Hans Reisetbauer ist es aber definitiv der Fall. Davon konnten wir uns im Sommer 2021 selbst überzeugten, als uns Hans fast einen Tag lang über seine Felder, durch seine Destillerie bis in die...
Spiritus Rex Hintperi – Himbeere in Perfektion

Spiritus Rex Hintperi – Himbeere in Perfektion

von Hendrik Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen

Einen guten Himbeergeist haben sicher viele Menschen schon einmal getrunken. Meistens keine ganz günstige Angelegenheit, aber doch noch ohne Probleme finanzierbar. Anders sieht sieht es mit hochwertigen Himbeerbränden, also einem Destillat aus vergorenene Himbeeren...
Spiritus Rex Sudachi im Test: Big in Japan

Spiritus Rex Sudachi im Test: Big in Japan

von Christoph Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen

Wir sind ständig auf der Suche nach neuen Eindrücken, Geschmäckern, Aromen. Doch die Flasche, die Hendrik mir neulich hinstellte, sorgte bei mir zunächst für jede Menge Fragezeichen. Es war die typische Spiritus-Rex-Flasche, die einst vom Berliner Designer Mark Braun...
Spiritus Rex – Das Erbe der legendären Stählemühle

Spiritus Rex – Das Erbe der legendären Stählemühle

von Hendrik Fröhlich | Brände & Geiste, Spirituosen

Die deutschsprachigen Länder sind wahre Obstbrennernationen. Der Markt ist voll mit guten Obstbränden und Geisten. Gerade Süddeutschland ist ein wahres Mekka für Liebhaber von destillierten Früchten. Sucht man jedoch nach Bränden, die nicht nur gut, sondern Weltklasse...
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