TischgeschichtenRestaurants
Restaurants: Zu Tisch
Vom Sternemenü bis zur Wirtsstube: Abende, an denen der Teller die Hauptrolle spielt.
Rum und jamaikanisch-polnische Küche: Kirsch Import feiert den Hampden 1753
Im Hamburger Criss Studio feierte Kirsch Import seinen neuen Hampden 1753 mit originellen Cocktails und einem besonderen Menü.
Fine Dining im Messetrubel: Hans Reisetbauer setzt Obstler in Szene
Sechs Gänge, sechs Spirituosen: Am Messestand von Hans Reisetbauer kochte Klemens Schraml auf wenigen Quadratmetern – darunter eine schwarze Hühnerhaut-Waffel zum Williamsbrand und ein Bananendessert zum 4×50 Rum.
Cocktails in der Sterneküche: das Rare Infused Dinner von Campari
Cognac Mule, Mezcal-Basil-Smash und Milk Punch statt Weinbegleitung: Beim Rare Infused Dinner von Campari im Hamburger Clouds kochte das Team um Christoph Kunz. Peter Jauch entwarf die Drinks.
Imperii Bar & Restaurant: Leipzig kann stolz auf diesen Ort sein
Glenfiddich IPA mit Jägermeister, ein Mai-Tai-Twist mit Birnenbrand und zum Schluss Currywurst: Unser Abend im Leipziger Imperii zeigt, warum die Bar ihrem Ruf gerecht wird – und warum sich auch das Essen lohnt.
