Mojito für jeden Geschmack

Rum, Minze, Limette, Zucker und Soda: Ein Mojito braucht keine lange Zutatenliste. Auf die Zubereitung kommt es trotzdem an. Hier findet ihr unser Grundrezept mit Tipps für die Hausbar und die Varianten, die wir besonders mögen.

Für die Gartenparty lässt sich Sloppy Joe’s Mojito vorbereiten. Der Apple & Almond Mojito bringt Apfelcidre und Orgeat ins Glas. Dazu gibt es unsere Rum-Auswahl und ein Rezept für selbstgemachtes Orgeat.

Das Original und seine Varianten

Mojito

Warum man Minze nie in der Hand anklatschen sollte und welche Rums mehr können als Havana Club 3: unser Mojito-Rezept mit Tipps, fünf Rum-Favoriten und drei Twists.

Sloppy Joe’s Mojito

Minze, Rum und Granatapfelsirup: Der Sloppy Joe’s Mojito aus der Hamburger Boilerman Bar lässt sich als Premix vorbereiten. Das Rezept für die Gartenparty – plus ein Trick, damit Reste bis …

Apple & Almond Mojito

Zitrone statt Limette, Orgeat statt Rohrzucker, Apfelcidre statt Soda: Unser Apple & Almond Mojito entfernt sich weit vom kubanischen Original – und behält trotzdem die Mojito-DNA aus Minze, Rum und …

Rum und Zutaten für den Mojito

Welcher Rum passt zum Klassiker? Und wie entsteht das Orgeat für die Apfel-Mandel-Variante? Hier findet ihr die passenden Vertiefungen.

Orgeat selbst machen

Seit 2019 kocht Kevin Heinze sein Orgeat selbst: mit hohem Bittermandel-Anteil, Orangenblüten- und Rosenwasser und weniger Zucker als im Handel. Hier ist sein Rezept – plus ein Kuchen aus dem …

Rum für den Mojito

Ein dreijähriger Havana Club passt immer, doch es geht auch besser: unsere sieben Rum-Favoriten für den Mojito, vom Bar-Klassiker Plantation 3 Stars bis zum Clairin Sajous aus Haiti.