von Christoph Fröhlich | Bargeschichten
Ein Samstagnachmittag in Berlin, zwei Bars und zwei völlig unterschiedliche Welten.Hendrik und ich starteten unsere Tour nach einem morgendlichen Besuch im Berliner Zoo in der Monkey Bar. Vom Löwenfelsen direkt zum Tresen, eine logische Progression, oder? Fanden wir...
von Christoph Fröhlich | Bargeschichten
Apfelwein erfreut sich im Sommer großer Beliebtheit. Dabei fällt mir immer wieder auf: Cider und Cidre werden häufig synonym verwendet. Du magst du dich jetzt fragen: Ist das nicht das Gleiche? Nein, ist es nicht. In diesem Artikel erklären wir dir, wie...
von Christoph Fröhlich | Bargeschichten
Bevor man trinken darf, muss man erst einmal den Pinsel schwingen. Jedenfalls in der The Bohemian Bar in Hamburg, wenn man einen der Bestseller-Cocktails bestellt – “Michelangelo”. Der Drink bestehend aus Gin, White Port, Cointreau und Verjus, wird in einem...
von Christoph Fröhlich | Bargeschichten
Es gibt diese Abende, die dir einen liebevollen Faustschlag in die Geschmacksnerven verpassen und dir das Lächeln so tief ins Gesicht meißeln, dass selbst der härteste Berliner Beton neidisch werden würde. An einem solchen Sommerabend, als die Sonne über den Himmel...
von Christoph Fröhlich | Bargeschichten
Wer an Bars in Hamburg denkt, dem fallen sofort Ikonen wie das Le Lion, der Chug Club, The Boilerman Bar, das Bohemian oder die Puzzle Bar ein. Was sie jedoch alle gemeinsam haben: Sie machen erst nachmittags, teils erst abends auf. Schlechte Nachrichten für...
von Christoph Fröhlich | Bargeschichten
Es ist ein typischer Freitagabend in Hamburg. Die Hansestadt pulsiert vor Leben und ist bereit, das Wochenende zu begrüßen. Schulterblatt, Kiez, Altona – alles platzt aus den Nähten. Die Innenstadt dagegen war viele Jahre ruhiger als eine Bibliothek am Sonntag....
