Bar Convent Berlin 2026 – kleiner, aber vielleicht gerade deshalb besser
Monday Rumday: Asien im Glas (und ein Japaner, der keiner war)
Kokoswasser, Rum und einmal quer durch Asien: was Dirk Becker und wir an einem tropischen Montag ins Glas gepackt haben.
Salz, Limette, Agave – und warum fast niemand eine richtige Margarita macht
Betty Kupsa über die Kunst, eine perfekte Margarita zu mixen
The Village 2026: Eindrücke und unsere Lieblings-Flaschen aus Nürnberg
Wir waren auf der “The Village” 2026. Eindrücke von der Whisky-Messe findet ihr hier.
Zwischen Michelin-Stern und Bauernobstler: Eine Reise von Ulm bis Bamberg
Sterneküche in Ulm, Messetrubel in Nürnberg, Obstbrand in Pretzfeld und ein letzter Drink in Bamberg: Vier Tage unterwegs zwischen High-End-Genuss und fränkischer Bodenständigkeit.
Habano Cocktail Rezept: Die perfekte Symbiose aus Rum, Cassis und Cacao
Der Habano Cocktail verbindet Cassis, Kakao und kubanischen Rum. Geschichte, Originalrezept und moderne Interpretation – erklärt & getestet.
Bittersweet Symphony: Wie ich lernte, den Negroni zu lieben
Bitter, fruchtig, stark – der Negroni ist nicht jedermanns Sache. Auch ich lernte den Cocktail-Klassiker erst nach Jahren lieben. Erst in Hamburg, dann in New York.
Die neue Nüchternheit des Bar Convent Berlin
Ein Jahr der Zwischentöne: Der Bar Convent wirkt reifer, ruhiger – und spiegelt, wie sich die Barwelt nach Jahren des Booms neu justiert.
Unsere Eindrücke vom German Rum Festival 2025
Das German Rum Festival 2025 ist vorbei. Das waren unsere Highlights.
