Zwischen Caroni und Dragon Ball: Das Spirit Bomb in Düsseldorf
Düsseldorf ist seit jeher eine Stadt der Kontraste: Hier verkehren...
Im Test: Hampden 1753 – der neue Einsteiger von Hampden
Die Hampden Estate hat mit dem Hampden 1753 eine neue Abfüllung auf den Markt gebracht, die das Gründungsjahr der Brennerei auf sein...
Homemade Orgeat – Rezept und Beitrag von Kevin Heinze
Vorwort: Seit Jahren begegnet uns Kevin Heinze in der Facebookgruppe “Cocktails & Barkultur”. Das Besondere an ihm: er ist...
Tarona-Messe in Erfurt: Whisk(e)y, Gin, Rum und Raritäten
Am zweiten Märzwochende fand in der Erfurter Innenstadt zum 11. Mal die Tarona-Messe statt – ein Event, das als Whisky-Messe begann,...
Im Test: verschiedene Rump@blic Abfüllungen
Mit Rump@blic ist eine neue Marke auf dem deutschen Markt erschienen, die zum Unternehmen Illva Saronno, dem Hersteller des Disaronno...
Drei Tage, zehn Tresen: Eine Tour durch Hamburgs Bars
Es gehört zu den großen Irrglauben unserer Zeit, dass die hanseatische Zurückhaltung, die mit Hamburgs Händlern assoziiert wird, auch...
Doc’s Ginger: Wie ein Wuppertaler Zahnarzt zum Tonic-Hersteller wurde
Dr. Aghasadeh erzählt von seinem Weg in die Getränkebranche und den Herausforderungen eines Start-ups im umkämpften Markt. Zucker und...
Der Bar Cocktail des Monats Februar: San José
Diesen Monat waren wir in Hamburg unterwegs und haben uns durch die Karten der Bars getrunken. Dabei ist uns ein Drink ganz besonders...
„Ich habe ein Patent auf getorften Rum“
Im Gespräch mit Eric Koster, dem Hersteller von Schotmans getorftem Rum, erfahren wir mehr über die Entstehung dieses unkonventionellen...
The Sins – Envy (Neid) – Springbank 1994
Die „The Sins“ – Reihe von Rob Bauer und Distilia nimmt sich der fünften Todsünde an: Neid. Ja und welche Spirituose wäre...
Cocktails
Spirituosen-Tests
Interviews
„Ich habe ein Patent auf getorften Rum“
Im Gespräch mit Eric Koster, dem Hersteller von Schotmans getorftem Rum, erfahren wir mehr über die Entstehung dieses unkonventionellen...
Rum von Helmut: „Eine Geschmackserfahrung, die man erst einordnen muss“
Helmut macht nicht nur Wermut, sondern auch Rum.
“Wir wollen eine arschlochfreie Produktion”: Severin Simon über die Kunst des Whisky-Reifens
Brennmeister Severin Simon über Fassreifung, exotische Hölzer und die Kunst des perfekten Whiskys. …
