Planteray Mister Fogg: Der Navy Rum nach historischem Vorbild
Ahoi, Rum-Freunde! Die Jungs von Planteray (früher Plantation –...
Franz Braun Bio-Glühwein: Seligmacher für die Seele (und den Gaumen)!
Die Weihnachtsmärkte locken mit ihrem Duft von gebrannten Mandeln und… nun ja, Glühwein. Aber mal ehrlich: Der Massen-Glühwein vom...
Neisson Rhum: Karibische Handwerkskunst trifft auf vulkanisches Terroir – ein Testbericht
Martinique, die Perle der Karibik. Hier, auf dem vulkanischen Boden des Montagne Pelée, gedeiht nicht nur üppige Natur, sondern auch ein...
“Wir wollen eine arschlochfreie Produktion”: Severin Simon über die Kunst des Whisky-Reifens
Brennmeister Severin Simon über Fassreifung, exotische Hölzer und die Kunst des perfekten Whiskys. …
Im Test: Wu Dram Clan Chairman’s 2009 Vendome
Der Wu Dram Clan ist in diesem Jahr auf unserem Blog omnipräsent. Ob eigene Abfüllungen, Kooperationen oder die Abfüllungen für Kirsch...
Zwischen Torf und Tropen: Zwei Flaschen von FRC im Test
Zwei Abfüllungen der Flensburg Rum Company sind bei uns eingetroffen. Und sie beweisen einmal mehr, dass sie dort ein Händchen für...
Star Daisy Cocktail: Herbstlicher Gin Sour mit Komplexität
Einer der modernen Klassiker der Milk & Honey Bar, der Star Daisy, ist ein Gin Sour mit Apfelbrand und Dry Curacao von Joaquín Simó....
Im Test: The Spirit Traveller No.2 -Séailles Lot 75 & 85
Die zweite Jahreshälfte mutet von außen betrachtet sehr erfolgreich für die Wagemutigen aus Quickborn an: Großer Andrang beim German...
Werner Huber: “Bei deutschem Whisky wurden eklatante Fehler gemacht”
Zucker und Zeste: Werner, Feller blickt auf eine lange und beeindruckende Geschichte zurück – seit 1820 seid ihr im Geschäft. Wie...
Im Test: Honey Batcher Jamaica DOK
Der neueste Honey Batcher von Fabian Hess aus der Spiritbomb und der Liq Bar in Düsseldorf ist ein Rum aus Hampden mit dem Mark DOK. Das...
Cocktails
Spirituosen-Tests
Interviews
“Wir wollen eine arschlochfreie Produktion”: Severin Simon über die Kunst des Whisky-Reifens
Brennmeister Severin Simon über Fassreifung, exotische Hölzer und die Kunst des perfekten Whiskys. …
Werner Huber: “Bei deutschem Whisky wurden eklatante Fehler gemacht”
Zucker und Zeste: Werner, Feller blickt auf eine lange und beeindruckende Geschichte zurück – seit 1820 seid ihr im Geschäft. Wie...
Von der Kanzel zum Brennkessel: Wie ein Pastor Haitis Rum-Tradition neu definiert
Auf dem German Rum Festival in Berlin trafen wir Reverend Gueillant Dorcinvil von Saint Benevolence Rum. Den Rum hatten wir euch bereits...
