Das Jahr 2022 startet für mich gleich mit einem Paukenschlag. Grape of the Art, ein neuer unabhängiger Abfüller für Armagnac, und Armagnac.de brachten ihre erste Abfüllung auf den Markt. Einen Le Frêche aus dem Jahr 2007. Bereits auf dem German Rum Festival haben wir...
Aus Barbados stammen viele hervorragende, würzige Rums – man denke nur an Foursquare oder Mount Gay. Grund genug einen Blick auf das barbadische Nationalgetränk und meinen persönlichen Lieblingsdrink zu werfen – den Corn N‘ Oil. Ein Drink der nur aus Rum,...
Im Süden von Mauritius in der Nähe von Riviere des Anguilles befindet sich auf einer Plantage mit Herrenhaus und angeschlossener Teeproduktion die Destillerie Saint Aubin. Im Jahr 1819 wurde die Zuckerrohrplantage von Pierre de Saint Aubin gegründet. Damit ist sie...
Mit dem Fruto del Sol haben wir euch bereits einen Mezcal vorgestellt, der sich vor allem an Einsteiger richtet. Nun legen wir mit einer Variante für Fortgeschrittene nach – dem Convite Mezcal Esencial. Dieser Mezcal stammt aus dem mexikanischen Bundesstaat...
Das war es also das Jahr 2021. Ein für mich auf persönlicher Ebene sehr anstrengendes und durchwachsenes Jahr, dafür ein spirituosentechnisch sehr interessantes und vielfältiges Jahr mit sehr vielen Neuentdeckungen und super spannenden Reisen zu einigen Destillerien...
Mezcal ist fraglos eine der spannendsten Spirituosen überhaupt. Komplex mit enormen Tiefgang, aber nichts für zarte Gemüter. Das liegt an der Herstellungsweise: Mezcal wird durch Kochen der Agave in holzbefeuerten Grubenöfen hergestellt und nicht wie die meisten...
