von Christoph Fröhlich | Interviews
Wir stellen euch im Blog immer wieder Bars vor, die uns gefallen haben. Heute geht es an einen sehr exklusiven Ort im Zentrum Hamburgs: die Hanse Lounge. Das ist ein privater Business Club über den Alsterarkaden mit Restaurant, Konferenzräumen, Bar und großer Terrasse...
von Christoph Fröhlich | Interviews
Terroir – diesen Begriff kennt man vor allem aus der Welt der Weine. Für das französische Wort gibt es keine eindeutige deutsche Übersetzung, am ehesten könnte man es wohl mit “Erde”, “Boden” beziehungsweise “Gegend” beschreiben. Der Begriff bezieht sich auf das...
von Hendrik Fröhlich | Interviews
Den ersten Teil unseres Interviews mit Sascha und Robert von Grape of the Art und Armagnac.de lest ihr hier. Viel Spaß mit Teil zwei! Wann steht die nächste Reise nach Frankreich an? Robert: Unser nächster Trip ist für Ende Oktober geplant. Sascha: Die Anfahrt ist...
von Hendrik Fröhlich | Interviews
Die regelmäßigen Leser werden festgestellt haben, das für mich das Jahr 2022 sehr im Zeichen der französischen Weinbrände steht. Monatlich wurde ein Armagnac oder Cognac getestet. Dabei handelte es sich durchgängig um die Releases des Independend Bottlers „Grape...
von Christoph Fröhlich | Interviews
Rum aus Fiji erfreut sich in der Szene immer größerer Beliebtheit. Neben diversen Einzelfassabfüllungen von Rum Artesanal, Plantation und Co. steht vor allem eine Marke für Fiji-Rum: Ratu. Wie die Marke funktioniert und warum das Land plötzlich so populär ist, darüber...
von Hendrik Fröhlich | Interviews
Hallo David und vielen Dank für die Möglichkeit mit dir ein paar Worte zu wechseln. Eure Bar “Mischbatt’rie” hat jetzt seit ungefähr einem Dreivierteljahr in unserer Heimatstadt Halle/Saale geöffnet. Kennt man euch denn schon aus dem Stadtbild oder seid ihr komplette...
