„Blut, Tränen, Mühsal und Schweiß“ – Interview mit Mark Reynier über die Entwicklung von Renegade Rum
Terroir – diesen Begriff kennt man vor allem aus der Welt der Weine. Für das französische Wort gibt es keine eindeutige deutsche Übersetzung, am ehesten könnte man es wohl mit “Erde”, “Boden” beziehungsweise “Gegend” beschreiben. Der Begriff bezieht sich auf das...
Sascha Junkert & Robert Bauer über die Reise nach Frankreich, Mixability von Armagnac und ihre Lieblingsspirituosen
Den ersten Teil unseres Interviews mit Sascha und Robert von Grape of the Art und Armagnac.de lest ihr hier. Viel Spaß mit Teil zwei! Wann steht die nächste Reise nach Frankreich an? Robert: Unser nächster Trip ist für Ende Oktober geplant. Sascha: Die Anfahrt ist...
Sascha Junkert und Robert Bauer von Grape of the Art im Interview über die Gründung der Marke
Die regelmäßigen Leser werden festgestellt haben, das für mich das Jahr 2022 sehr im Zeichen der französischen Weinbrände steht. Monatlich wurde ein Armagnac oder Cognac getestet. Dabei handelte es sich durchgängig um die Releases des Independend Bottlers „Grape...
Markus Faisst von Ratu Rum im Interview: „Fiji steht für das Paradies und holt die Massen ab“
Rum aus Fiji erfreut sich in der Szene immer größerer Beliebtheit. Neben diversen Einzelfassabfüllungen von Rum Artesanal, Plantation und Co. steht vor allem eine Marke für Fiji-Rum: Ratu. Wie die Marke funktioniert und warum das Land plötzlich so populär ist, darüber...
Interview mit David Nowack aus der Mischbatt’rie: „Ich mag das Wohnzimmerfeeling“
Hallo David und vielen Dank für die Möglichkeit mit dir ein paar Worte zu wechseln. Eure Bar “Mischbatt’rie” hat jetzt seit ungefähr einem Dreivierteljahr in unserer Heimatstadt Halle/Saale geöffnet. Kennt man euch denn schon aus dem Stadtbild oder seid ihr komplette...Meistgelesen
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