Rapscallion – Sturmwarnung im Glas
Wer heute noch glaubt, Cocktails müssten gefällig sein, hat den Rapscallion nie kennengelernt....
„Vienna in Ashes“ – Ein Cocktail wie ein Nachruf auf das Kaffeehausimperium
Wenn ein Cocktail den Namen Vienna in Ashes trägt, erwartet man mehr als bloße Alkoholarchitektur. Man erwartet Atmosphäre. Patina. Und...
Don the Beachcomber’s Kona Cocktail
Das Rezept für den Kona Cocktail, einst geheim gehütet von Don the Beachcomber, erblickte erst kürzlich das Licht der Welt, enthüllt...
Im Test: Seven Keys Falernum und der Succulent Blood
In Fürth, der Heimat des Distributors und Fachhändlers Perola, wurde ein neuer Stern am...
Klassische und moderne Cocktails mit Falernum
Falernum ist ein vielseitiger und aromatischer Sirup, der in der Cocktailwelt immer mehr an Beliebtheit gewinnt. Mit seinen exotischen...
Bar Drink des Monats Januar: Mexican Standoff
Wir haben uns eine neue Kategorie für diesen Blog überlegt: den Bar Drink des Monats. Mit dieser Kategorie wollen wir euch jeden Monat...
Star Daisy Cocktail: Herbstlicher Gin Sour mit Komplexität
Einer der modernen Klassiker der Milk & Honey Bar, der Star Daisy, ist ein Gin Sour mit...
Mai Tai – die Suche nach dem perfekten Rum
Für einen exzellenten Mai Tai braucht man den richtigen Rum. Deswegen haben wir Gastautoren eingela…
Vieux Carré – die Reise nach New Orleans
Der Vieux Carré ist ein Klassiker, der aber vorallem von Bartendern geschätzt wird und in der breiten Masse recht unbekannt ist....
Podole Wielkie Aged Okowita und der Diamond District
Okowita habt ihr noch nie gehört? Hatten wir auch nicht bis wir diese Flasche zu Hause stehen...
