von Christoph Fröhlich | Cocktails
Wer kann bei einem eiskalten Daiquiri schon Nein sagen? Dieser erfrischende, zeitlose Cocktail hat sich seinen Platz in der Cocktailgeschichte redlich verdient und begeistert seit Jahrzehnten Rum-Liebhaber auf der ganzen Welt. In diesem Blogbeitrag tauchen wir ein in...
von Hendrik Fröhlich | Cocktails
Der Mai Tai ist wahrscheinlich der berühmteste Rum-Drink neben der Daiquiri. Ein fantastischer Cocktail, der aber leider in den meisten Bars zu einem unattraktiven Saftgepansche verkommen ist. Dazu ist er ein Drink, um den ein großer Streit entbrannte, der am Ende...
von Hendrik Fröhlich | Cocktails
Cachaca wird häufig unterschätzt. Viele denken dabei leider nur an billige Vertreter wie Pitu, dabei gibt es exzellente – und gar nicht mal so teure – Alternativen. Sehr empfehlenswert sind durch die Bank die Produkte von Delicana. Eine Übersicht zu den...
von Christoph Fröhlich | Cocktails
Einen guten Obstler genießt man pur bei Raumtemperatur, keine Frage. So entfaltet sich der frische und natürliche Geschmack bestmöglich. Doch wer einen Obstler ausschließlich pur trinkt, verpasst auch jede Menge. Denn sie sind auch hervorragende Cocktail-Zutaten. Mal...
von Hendrik Fröhlich | Cocktails
Der Philadelphia Fish House Punch ist ein absoluter Klassiker und stammt noch aus einer Zeit, in der die Herstellung von Einzeldrinks noch nicht so Richtung in Mode war, deswegen auch die Bezeichnung Punch. Denn dieser Drink wurde damals, wie die meisten Drinks, in...
von Christoph Fröhlich | Cocktails
Es gibt Drinks, die klingen abschreckend wie eine Mutprobe – einer von ihnen ist der Nuclear Daiquiri. Ein Name, der sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Bei dem man hinter dem Rücken ein leises Summen zu hören vermag. Ist das etwa das Geräusch von …...