Der Penicillin Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der in der Mitte der 2000er Jahren von dem New Yorker Barkeeper Sam Ross im Milk & Honey erfunden wurde. Er ist eine moderne Variante des klassischen Whisky Sour und zeichnet sich durch die Verwendung von...
Der Espresso Martini ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt. Kein Wunder, ist er doch der perfekte Mix aus Wachmacher und Party. Das Rezept wird meist im Stil von Erfinder Dick Bradsell mit Wodka (das sind unsere Favoriten für den Espresso Martini) gemixt. Doch...
Jeder Whisky-Fan, der es mit der Hausbar ernst meint, hat über kurz oder lang einen Bourbon zuhause. Hergestellt aus mindestens 51 Prozent Mais und gereift in ausgeflammten Eichenfässern, besticht er durch seinen unverwechselbaren Charakter. Süße trifft auf würzige...
Jedes Jahr steht im Frühjahr die „Made in GSA“ Cocktailcompetition der Mixology an. Die Competition ist dadurch besonders interessant, weil als Hauptkomponenten immer Produkte aus dem deutschsprachigen Raum als Partnerprodukte im Fokus stehen. Auch ich...
Rum und Kaffee. Eine Verbindung, die hervorragend funktioniert. Das dachte sich auch Sasha Petraske, Gründer der New Yorker Cocktailbar Milk & Honey sowie kreative Kraft hinter einigen der angesehensten Bars der Welt. Und so erschuf er in den Anfangstagen des...
Der Clover Club ist ein absoluter Klassiker. Ich habe ihn aber trotzdem im Juni letzten Jahres im Le Lion zum ersten Mal getrunken. Zuvor hatte ich schon einige Twists auf den Clover Club, aber noch nie das Original in der Coupette. Im Grunde ist er „nur“...