Cocktails

Die Goldene Stunde – ein Drink mit Helbing

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Helbing, den Hamburger Kümmelschnaps, trinken die meisten Menschen wohl (wenn überhaupt) pur....
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Cacharetto Sour – der Cocktail mit Cachaca und Amaretto

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Beim Stöbern nach Cachaca bin ich auf das Rezept für den Cacharetto Sour von Nofo Fogo gestoßen. Ein einfacher Twist eines absoluten...
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Summertime – ein Tequila-Cocktail für die ersten Sommertage

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Tequila, Holunderblütenlikör und Cacao: Der Summertime-Cocktail ist ein Easy Sipper. Hier findet ih…
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La Mancha Roja – dieser Tequila-Cocktail ist ein Hingucker

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Tequila und Campari bilden die Dualität des “La Mancha Roja”. Lest hier das Rezept für …
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Batida – die alkoholische Visitenkarte Brasiliens

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Wenn man in unseren Breitengrade von Batida spricht ist so gut wie immer der Likör von Mangaroca ge…
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Queen’s Road Cocktail – Der bessere Daiquiri?

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Der Queen’s Road Cocktail ist ein unentdeckter Tiki-Klassiker. Mit Ingwer- und Orangennoten w…
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Missionary’s Downfall – der unterschätzte Tiki-Klassiker

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Der Missionary’s Downfall ist ein Klassiker unter den Tiki-Drinks. Viele Barbesucher haben tr…
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Las Almendras – Wenn Mezcal auf Mandeln trifft

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Der Las Almendras ist ein Cocktail mit Mezcal, Orgeat und Chocolate Bitters. Er ist leicht zu mixen…
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Rucolarita Cocktail – Der Gin Basil Smash für Hipster

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Die Rucolarita ist der Gin Basil Smash für Hipster: Mezcal statt Gin, Rucola statt Basilikum. Das E…
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