Zwischen Michelin-Stern und Bauernobstler: Eine Reise von Ulm bis Bamberg
Sterneküche in Ulm, Messetrubel in Nürnberg, Obstbrand in Pretzfeld und ein letzter Drink in Bamber…
Im Test: Obstbrände von Feller
Die Produkte der Brennerei Feller sind seit einigen Jahren mehr als nur wiederkehrende Gäste – wann immer wir auf Werner Huber (dem...
Limettencordial selbst gemacht
Ein Limettencordial ist mehr als nur süßer Zitrussirup. In seiner klassischen Form ist er ein konzentrierter, haltbarer Limettensirup,...
Haselnussgeist im Vergleich – Welcher ist der Beste?
Nougat, Kakao, Karamell – wohl jeder mag die Aromen eines guten Haselnussgeistes. Doch welche…
Birnenbrand im Test – Welcher ist der beste?
Birnenbrand ist der Lieblings-Obstler der Deutschen. Doch welcher schmeckt am besten? Wir haben im …
Das sind die 20 besten Cocktails der Welt – Update 2026
Difford’s hat die 100 besten Cocktails der Welt gekürt. Wir stellen euch die 20 besten Drinks…
Spirituosenmarkt 2026: Warum die Ära der Quatschabfüllungen zu Ende geht
Wird 2026 ein gutes oder schwieriges Jahr für die Spritituosen-Branche? Wir haben nachgefragt.
Föhr Manhattan: Ein Cocktail mit Inseladresse
Warum auf Föhr ein Cocktail im Kühlschrank wohnt – und ziemlich viel über Gastfreundschaft erzählt
Carajillo Old Fashioned – Wenn Kaffee auf klassische Barkultur trifft
Den Carajillo hatten wir zwar erst vor etwas über zwei Wochen, jetzt geistert aber ein Drink durch die sozialen Medien, den “The...
White Mezcal Negroni – rauchige Töne auf hellem Fundament
Der White Mezcal Negroni klingt in seiner Kombination zunächst etwas skurril – doch genau darin...