Vier Rums, vier unterschiedliche Herkunftsorte und ebenso unterschiedliche Charaktere. Für unsere Kurztest-Reihe haben wir uns mit dem Himmaleh aus Indien, dem neuen Hampden Fresh aus Jamaika, einem sieben Jahre gereiften Clairin Vaval aus Haiti und einer exklusiven Einzelfassabfüllung von Savanna aus La Réunion beschäftigt. Vom floralen, ungelagerten Zuckerrohrdestillat bis zum kräftigen, tropisch gereiften Rum in Fassstärke ist diesmal einiges dabei.
Velier Himmaleh
Mit dem Himmaleh White erweitert Habitation Velier sein Sortiment um einen ungewöhnlichen Herkunftsort. Der ungelagerte Rum stammt aus der Himmaleh Spirits Distillery im indischen Kashipur, am Fuße des Himalaya. Für die Herstellung werden vier verschiedene Zuckerrohrsorten aus der Region verwendet. Die Destillation erfolgt vollständig auf einer 1.000 Liter fassenden Kupferbrennblase des Herstellers Hagyo. Abgefüllt wurde der Rum 2025 mit kräftigen 56 Prozent Alkohol. Die 0,7-Liter-Flasche kostet in Deutschland rund 60 Euro.
Nase: Der Himmaleh präsentiert sich zunächst ausgesprochen pflanzlich und floral. Dazu gesellen sich leicht vergorene, süßliche Fruchtaromen. Kamille, Kräuter und Zuckerrohr bestimmen das Bild, während frische Zitrusfrüchte für eine angenehme Fruchtigkeit sorgen. Eine durchaus vielschichtige Nase, in der sich die einzelnen Aromen gut ergänzen.
Gaumen: Der erste Schluck fällt trocken aus und bringt zunächst eine spürbare alkoholische Schärfe mit. Dahinter entwickelt sich eine mineralische Aromatik. Kräuter, Pfeffer und frisches Zuckerrohr stehen im Vordergrund, begleitet von floralen Anklängen und etwas grünem Tee. Der Abgang ist mittellang und endet mit einer zarten Süße, aber auch auch leicht herben Aromen
Eine interessanter Rum aus einer bisher unbekannten Brennerei. Gefällt mir gut.
-8.0 von 10.0-
Hampden Fresh
Mit dem Fresh präsentiert Hampden Estate einen neuen ungelagerten Rum, der sich vor allem durch seine vergleichsweise moderate Trinkstärke von den bekannten Overproof-Abfüllungen der jamaikanischen Brennerei unterscheidet. Der Rum basiert auf Melasse und vereint vier verschiedene Marks aus der Produktion von Hampden. Nach der Fermentation mit natürlichen Hefen erfolgt die Destillation auf traditionellen Double-Retort-Pot-Stills. Abgefüllt wird der Fresh mit 42 Prozent Alkohol. Die 0,7-Liter-Flasche kostet in Deutschland rund 29 Euro.
Nase: Frisch und floral, Honigsüße, verschiedene Früchte und frisches Zuckerrohr bestimmen zunächst das Bild. Dahinter entwickeln sich kräuterige Noten, begleitet von einem Hauch Klebstoff, der durchaus an die typischen, esterreichen Destillate der Brennerei erinnert. Insgesamt eine angenehm zugängliche, aber keineswegs langweilige Aromatik.
Gaumen: Auch am Gaumen zeigt sich der Fresh erstaunlich frisch und blumig. Neben einer dezenten Honigsüße treten Kräuter, Zuckerrohr und leicht medizinische Aromen hervor. Dazu gesellen sich grüne Oliven, eine leichte Salzigkeit. Etwas Lakritz sorgt für zusätzliche Würze. Die 42 Prozent Alkohol sind hervorragend eingebunden und verleihen dem Rum eine angenehme Trinkstärke, ohne dass die Aromatik darunter leidet.
Ein ausgesprochen gelungener weißer Rum, der die typische Handschrift von Hampden in einer deutlich zugänglicheren Form präsentiert. Trotz der moderaten Trinkstärke besitzt der Fresh ausreichend aromatische Tiefe und macht auch pur eine hervorragende Figur. Für knapp 30 Euro ein sehr überzeugendes Gesamtpaket.
-7.8 von 10.0-
Clairin Vieux Vaval 7 Jahre – Vintage 2018 – Cask #VA17BR-1 – ex-Benriach Cask
Zum 50-jährigen Jubiläum von Kirsch Import erscheint mit dem Clairin Vieux Vaval eine sieben Jahre gereifte Einzelfassabfüllung aus Haiti. Der Rum stammt aus der Arawaks-Brennerei von Fritz Vaval in Cavaillon und wird aus frischem Zuckerrohrsaft der Sorte Madame Meuze hergestellt. Nach der spontanen Fermentation erfolgt die Destillation auf einer traditionellen Brennapparatur.
Der 2018 destillierte Clairin reifte sieben Jahre in einem ehemaligen Whiskyfass der schottischen Benriach-Brennerei. Das Fass mit der Nummer VA17BR-1 wurde exklusiv für Kirsch Import abgefüllt. Der Rum kommt mit 52,3 Prozent Alkohol in die Flasche, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration. Preislich liegt die 0,7-Liter-Flasche bei rund 85 bis 90 Euro.
Nase: Frisch und ausgesprochen aromatisch mit deutlichen Noten von Zuckerrohr, frisch geschnittenem Gras, gebranntem Honig und würzigen Kräutern. Dahinter entwickeln sich exotische Tropenfrüchte und Orange, begleitet von etwas Vanille.
Gaumen: Kraftvoll und vollmundig mit einer schönen Kombination aus tropischen Früchten, frischen Zitrusnoten und süßlichem Zuckerrohr. Dazu gesellen sich Karamell, würzige Eiche und eine leichte Säure. Die Kräuternoten aus der Nase bleiben erhalten, während die Holzreifung für zusätzliche Tiefe und eine angenehme Würzigkeit sorgt. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden.
Abgang: Lang und zunehmend würzig mit schwarzem Pfeffer, herben Kräutern und trockenen Holznoten. Eine zurückhaltende Fruchtsüße und mineralische Anklänge begleiten den Nachklang. zum Schluss verbleibt viel Frucht mit etwas Karamell
Ein charaktervoller, gereifter Clairin, der die ursprüngliche Aromatik des Zuckerrohrsaftdestillats mit den Einflüssen des ehemaligen Benriach-Fasses verbindet. Besonders die Kombination aus tropischen Früchten, Kräutern und würziger Eiche überzeugt. Die siebenjährige Reifung verleiht dem Vaval zusätzliche Komplexität.
-8.2 von 10.0-
Savanna Unshared Cask Germany 2026 – Cask #1037
Mit dem Unshared Cask Germany 2026 präsentiert die Distillerie Savanna von La Réunion eine weitere Einzelfassabfüllung exklusiv für den deutschen Markt. Der sechsjährige Rhum Traditionnel wurde auf der hauseigenen Säulenbrennanlage destilliert und reifte anschließend vollständig unter tropischen Bedingungen im sogenannten Chai Humide, einem Lagerhaus mit hoher Luftfeuchtigkeit. Für die Reifung kam ein ehemaliges Cognacfass mit der Nummer 1037 zum Einsatz. Nach sechs Jahren wurde der Rum 2026 mit kräftigen 64 Prozent Alkohol in Fassstärke abgefüllt, ohne Farbstoff und ohne Kühlfiltration. Insgesamt entstanden 700 Flaschen. Die 0,5-Liter-Flasche kostet im deutschen Fachhandel rund 120 Euro.
Nase: Eine fruchtige und zugleich würzige Aromatik mit reifen gelben Früchten, kandierten Zitrusschalen, etwas Klebstoff und einer angenehmen Vanillesüße. Dahinter zeigen sich Zedernholz, etwas getrocknetes Obst, das auch dezent an Kaugummi erinnert.
Gaumen: Kraftvoll und intensiv mit Zitrusfrüchten und Vanille. Dazu gesellen sich geröstetes Holz, etwas Lakritz und eine zunehmend trockene Würzigkeit. Die 64 Prozent Alkohol sorgen für ordentlich Druck.
Abgang: Lang, trocken, adstringierend und zunehmend holzbetont. Tannine, Gewürze und etwas Zitrusfrucht begleiten den Nachklang, bis sich die Lakritznote noch mehr intensiviert.
Ein kräftiger, deutlich vom Fass geprägter Savanna, der tropische Fruchtaromen mit Vanille, Gewürzen und trockenen Holznoten verbindet. Die sechsjährige tropische Reifung ist unverkennbar. Der ungewöhnlichste Rum in diesem Feld. Mit rund 120 Euro für einen halben Liter allerdings auch eine durchaus ambitioniert bepreiste Abfüllung.
-8.4 von 10.0-
Fazit
Alle vier Abfüllungen haben ihren eigenen Reiz. Der Himmaleh überrascht mit seiner pflanzlichen und floralen Aromatik, während der Hampden Fresh zeigt, dass die jamaikanische Brennerei auch mit moderaten 42 Prozent einen charaktervollen Rum abliefern kann. Besonders für seinen Preis ist er eine klare Empfehlung.
Der siebenjährige Clairin Vaval überzeugt mit seiner gelungenen Verbindung aus frischen Zuckerrohraromen, tropischen Früchten und würziger Fassreifung. Die höchste Bewertung erhält allerdings der Savanna Unshared Cask Germany 2026. Mit seiner intensiven Aromatik und den kräftigen Holznoten ist er zugleich die anspruchsvollste Abfüllung dieser Runde. Unsere beiden Favoriten aus diesem Vergleich sind der Savanna und der Clairin Vaval.
Cheers!
