Autor: Hendrik Fröhlich

Hendrik Fröhlich ist der zweite Kopf hinter diesem Blog – und lebt in Halle an der Saale. Hauptberuflich Krankenpfleger, nebenberuflich Spirituosen-Nerd mit Labor-Mentalität. Er interessiert sich nicht nur fürs Trinken, sondern fürs Machen: Bitters, Sirupe, Tinkturen – vieles bei ihm ist handgemacht. Seine Leidenschaft gilt der Destillation, den Brennern, den Feinheiten im Glas. Besonders schlägt sein Herz für Obstbrände und Rum in all seinen Spielarten – vom ehrlichen Overproof bis zum komplexen Mai Tai Cocktail.

Im Test: SLIA Faro & SLIA Kaffee

Spirituosen

Die Rums der SLIA-Reihe gehören eigentlich nicht unbedingt zu dem, was wir normalerweise testen....
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Im Test: Grape of the Art – Baron Gaston Legrand 1986 & Domaine Couzard-Lassalle 2005

Artikel, Cognac, Brandy & Armagnac, Spirituosen

Nach einer längeren Armagnac-Test-Pause haben wir mal wieder zwei herausragende Armagnac-Single-Casks im Test: Den Grape of the Art...
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10 Cocktails mit Apfelbrand, die jeder Cocktailfan kennen sollte

Artikel, Brände & Geiste, Cocktails, Spirituosen

Apfelbrand gehört zu den Spirituosen, die in der modernen Barszene erstaunlich selten im Rampenlicht stehen. Dabei blickt kaum eine andere...
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Im Test: WDC The Mask Series Clarendon

Artikel, Rum, Spirituosen

Unabhängig abgefüllte Clarendons sind in den vergangenen Jahren deutlich häufiger geworden. Das dürfte einerseits daran liegen, dass...
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Corn & Jalapeno – Maissuppe als Cocktail

Artikel, Cocktails

Wer sich in der Barszene bewegt, war mit hoher Wahrscheinlichkeit schon einmal im Chicago Williams...
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François Voyer Réserve Ancestrale – Zwei Jahrgänge für 50 Jahre Kirsch Import

Artikel, Cognac, Brandy & Armagnac, Spirituosen

Kirsch Import ist 50 Jahre alt geworden und feiert dies natürlich mit einer Abfüllungsreihe. Wir haben uns den Cognac aus dem Hause...
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Tanduay Sauternes Cask Finish im Test – Kokos, Honig und Süßwein aus Frankreich

Artikel, Rum, Spirituosen

Tanduay dürfte vielen Rumtrinkern in Deutschland noch immer kein wirklicher Begriff sein. Dabei handelt es sich keineswegs um eine kleine,...
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LAEPOCA Mezcal Tasting Set im Test – Vier Agaven, drei Mezcal

Artikel, Spirituosen, Tequila & Mezcal

Kaum eine Spirituose hat in den vergangenen Jahren eine ähnliche Entwicklung erlebt wie Mezcal....
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