TischgeschichtenUnterwegs
Unterwegs
Reisen, Hotels und Manufakturen: Orte, für die sich der Umweg lohnt.
Zwischen Michelin-Stern und Bauernobstler: Eine Reise von Ulm bis Bamberg
Sterneküche in Ulm, Messetrubel in Nürnberg, Obstbrand in Pretzfeld und ein letzter Drink in Bamberg: Vier Tage unterwegs zwischen High-End-Genuss und fränkischer Bodenständigkeit.
Das Rum Depot Berlin – Sehnsuchtsort der Rumnerds
Über 1.200 Rums auf rund 80 Quadratmetern, geöffnete Flaschen statt Vitrinen: ein Besuch im Rum Depot von Dirk Becker in Schöneberg – und warum manche Rumfans eigens dafür nach Berlin reisen.
Zwischen Caroni und Dragon Ball: Das Spirit Bomb in Düsseldorf
In der Karolingerstraße in Düsseldorf-Bilk verkauft Bartender Fabian Hess Rum-Schätze wie einen 1994er Enmore neben bezahlbaren Flaschen – und lässt fast alles probieren. Ein Besuch im Spirit Bomb.
Landgang Brauerei: Bier mit Charakter aus Hamburg
Aus Hopper Bräu wurde Landgang: Wir haben die Craft-Brauerei in Hamburg-Altona besucht, erfahren, warum sie umbenannt wurde, und fünf Biere probiert – vom Pilsner bis zur Gose.
