Sven Sudeck: “Trinkt mehr Ti’ Punches, habt einfach mehr Spaß”
Der Ti’ Punch ist der individuellste aller Cocktails: Rum, Limette, Zucker – und die Konversa…
The Virtues – Charity Rhum Agricole Savanna 2008–2024
Mit der ersten Abfüllung der neuen Serie “The Virtues”, inspiriert von Dantes Vision der Tugenden, wird ein weiterer...
Im Test: The Sins – Sloth
Der The Sins – Sloth (Faulheit) ist eine limitierte Einzelfassabfüllung des unabhängigen Abfüller Distilia, kuratiert von Rob Bauer,...
Im Test: Famille Ricci Navy Blend by RumX
Zum Jubiläum des 25000. (!) Rum in der Datenbank von RumX, der größten Rumdatenbank der Welt,...
Pascal Kählin im Interview: „Das allermeiste ist wildes Ausprobieren“
Ein “langweiliger” Rum aus der Schweiz, experimentierfreudige Fassreifungen und eine naive Idee, die in Kuba begann. Pascal...
Im Test: Killowen Spectrum I & II
Die Killowen Distillery aus Nordirland präsentiert mit der Spectrum-Serie eine Sonderedition im Bereich Rum. Zwei parallele Abfüllungen...
Im Test: Der neue Honey Batcher Double Origins
Bereits auf dem Bar Convent Berlin durften wir den neuen Honey Batcher probieren. Nun ist er...
Im Test: Wu Dram Clan × J. Bally – Brut de Fût 2010
Die Brennerei J. Bally auf der französischen Karibikinsel Martinique zählt zu den mythischen Namen der Rumgeschichte....
Oaks & Âmes Hors d’Âge – Mauritius’ Antwort auf den Agricole
Die Oxenham Craft Distillery auf Mauritius hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem spannenden und vielseitigen Produzenten im...
Im Test: Lord Byron Fire Cane Spirit Overproof
Australien ist in der Welt der Zuckerrohrdestillate immer noch ein weitgehend unbekanntes Terrain....