Monday Rumday: Asien im Glas (und ein Japaner, der keiner war)
Kokoswasser, Rum und einmal quer durch Asien: was Dirk Becker und wir an einem tropischen Montag in…
Gölles, der Zweite – und sein Rum
David Gölles trägt einen der großen österreichischen Brennernamen. Dann ist er seinen eigenen Weg g…
Sieben grüne Fläschchen und die Frage, was Schnaps eigentlich sein kann
Sieben Sorten, 28 Zentiliter, fast 200 Euro – das Rochelt Miniset Teresa und ein langer Abend, der …
„Wir machen Whiskey zum Trinken, nicht zum Horten”
Buffalo Trace macht 50 Whiskeys – vom Cocktail-Grundstock bis zum legendären Pappy. Botschafter Mat…
Vagabond Spirits: Mehr Regisseur als Abfüller
Er reist nach Laos, taucht Fässer ins Meer und verkohlt Holz mit Kaffeebohnen. Nicolas Petit macht …
Jack Crap Spirits: Provokant transparent
Jack Crap Spirits – Nina Vorsters Rum-Label ist der Mittelfinger an eine Branche, die gern vertusch…
Warum alkoholfreie Espresso Martinis so verdammt schwer sind
Die Master Distillerin Myriam Hendrickx über alkoholfreie Espresso Martinis, oxidierendes Basilikum…
Salz, Limette, Agave – und warum fast niemand eine richtige Margarita macht
Betty Kupsa über die Kunst, eine perfekte Margarita zu mixen
The Village 2026: Eindrücke und unsere Lieblings-Flaschen aus Nürnberg
Wir waren auf der “The Village” 2026. Eindrücke von der Whisky-Messe findet ihr hier.
Zwischen Michelin-Stern und Bauernobstler: Eine Reise von Ulm bis Bamberg
Sterneküche in Ulm, Messetrubel in Nürnberg, Obstbrand in Pretzfeld und ein letzter Drink in Bamber…