Christoph Fröhlich, Author at Zucker und Zeste

Macallan 18 Double Cask im Test – Mehr als nur ein Whisky

von Christoph Fröhlich | Spirituosen, Whisky

In der Werbewelt heißt es: Eine Marke ist ein Versprechen. Und für kaum eine Spirituose gilt dieser Satz so sehr wie für Macallan. Die schottische Whiskybrennerei gilt als der Rolls Royce unter den Single Malt Scotch Whiskys. Die Brennerei, deren Anfang offiziell auf...

Professor Langnickel Cocktail – Die perfekte Symbiose aus Kirsche und Sherry

von Christoph Fröhlich | Cocktails

Professor Langnickel. Allein der Name dieses Cocktails machte mich sofort neugierig. Denn während bei den meisten Drinks exotische Ferne oder längst vergangene Zeiten mitschwingen, klingt der Professor Langnickel für mich wie der Inbegriff des deutschen Biedermeiers....

5 Drinks mit Kirschwasser, die du probieren musst

von Christoph Fröhlich | Cocktails

Einen guten Obstler genießt man pur bei Raumtemperatur, keine Frage. So entfaltet sich der frische und natürliche Geschmack bestmöglich. Doch wer einen Obstler ausschließlich pur trinkt, verpasst auch jede Menge. Denn sie sind auch hervorragende Cocktail-Zutaten. Mal...

Reisetbauer Kirsche im Test

von Christoph Fröhlich | Spirituosen

Keine Kompromisse. Das wird häufig erzählt, aber nur selten gelebt. Bei Hans Reisetbauer ist es aber definitiv der Fall. Davon konnten wir uns im Sommer 2021 selbst überzeugten, als uns Hans fast einen Tag lang über seine Felder, durch seine Destillerie bis in die...

Cantarelle Gin De Provence im Test

von Christoph Fröhlich | Gin

Die Provence ist ein besonderes Stück Frankreich. Farbenfrohe Stoffe, weitläufige Lavendelfelder und hervorragendes Essen. Die Region gilt als kulinarisches Aushängeschild der Nation. Aus eben jener Region unseres Nachbarlandes stellen wir euch heute einen Gin vor:...