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Das sind die 20 besten Bars der Welt

Das sind die 20 besten Bars der Welt

von Christoph Fröhlich | Bargeschichten

Was ist die beste Bar der Welt? Diese Frage stellen sich nicht nur Cocktail-Fans regelmäßig, sondern auch die Jury der „The World’s 50 Best Bars“. Jedes Jahr stimmen Hunderte Barbesitzer, Bartender und Bartenderinnen, Industrieveteranen und...
Vergiss Chartreuse: Drei alternative Kräuterliköre

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von Christoph Fröhlich | Likör, Spirituosen

Chartreuse, der weltberühmte Kräuterlikör, hergestellt seit Jahrhunderten von den Kartäusermönchen in Frankreich, wird knapper. Diese Nachricht ging wie ein Donnerhall durch die Barwelt. Immerhin ist der grüne Likör eine wichtige Zutat für zahllose Cocktails, etwa den...
Bar Convent 2023 – das waren unsere Highlights

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von Christoph Fröhlich | Bargeschichten

Von Sonntag bis Mittwoch drehte sich in der Bundeshauptstadt wieder alles um die flüssigen Freuden im Leben, denn es war wieder einmal Bar Convent Berlin. Vier Abende, hunderte Aussteller, tausende Besucher, zehntausende Drinks. Neue Kontakte und alte Bekannte. Wir...
Monkey 47 Distiller’s Cut 2023 im schnellen Test

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von Christoph Fröhlich | Gin & Genever, Spirituosen

Ahorn ist ja derzeit schwer in Mode. Viele Whisky-Hersteller experimentieren mit Ahornsirup-Fässern, hier kam ich vor einigen Jahren über eine Limited Edition von Stauning Whisky auf den Geschmack. Auch in der deutschsprachigen Rum-Welt sind die kanadischen Fässer mit...
Appleton 17 Year Old im Tasting: Wie eine Rum-Legende zurückkehrte

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von Christoph Fröhlich | Rum, Spirituosen

Manchmal trifft man eine Legende und weiß es wenige Sekunden zuvor gar nicht, auch wenn wir darauf spekuliert haben. So geschehen bei uns auf dem diesjährigen Bar Convent Berlin am Dienstagabend. Ort des Geschehens war die Torstraße 1, hier steht das legendäre Soho...
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