Inhalt7 Abschnitte
- Was im Gesetz steht – und was die Union ändern könnte
- Welche Fertigcocktails wären betroffen?
- Die Steuerrechnung: Was wären 250 oder 330 Milliliter mehr?
- Warum die oft genannten „rund ein Euro“ kein allgemeiner Richtwert sind
- 100 Millionen Euro Einnahmen – eine bislang unbelegte Erwartung
- Was jetzt entschieden werden muss
- Die Quellen und der Rechenweg
Plötzlich könnte die Zehn-Prozent-Marke teuer werden. Die Union erwägt, die Alkopopsteuer künftig auch auf stärkere Spirituosen-Mixgetränke anzuwenden. Besonders interessant sind Fertigcocktails in Dosen: Mehrere neue Produkte enthalten genau zehn Prozent Alkohol und fallen damit bislang nicht unter diese Sondersteuer – so sieht es der Gesetzeswortlaut vor. Eine Rechnung zeigt, wie groß der Unterschied bei einer Ausweitung auf bis zu 15 Prozent wäre.
Vorerst handelt es sich um eine politische Überlegung, nicht um geltendes oder bereits beschlossenes Recht. Wie das RedaktionsNetzwerk Deutschland am 7. November unter Berufung auf Unionskreise berichtete, könnte die bisherige Alkoholgrenze angehoben werden. Der Branchenverband BWS hat den Vorstoß am 9. November kritisiert. Der eigentliche Regierungsentwurf sieht bislang nur höhere Steuersätze vor – keine Erweiterung auf 15 Prozent.
Was im Gesetz steht – und was die Union ändern könnte
Das geltende Alkopopsteuergesetz (§ 1) erfasst bestimmte, alkoholsteuerpflichtige Mischgetränke, die trinkfertig in verschlossenen Verkaufsverpackungen angeboten werden. Sie müssen unter anderem aus einem alkoholarmen oder gegorenen Getränk und einem Alkoholerzeugnis im Sinne des Alkoholsteuergesetzes bestehen. Die derzeitige Alkoholspanne ist ausdrücklich mehr als 1,2, aber weniger als 10 Volumenprozent. Exakt 10,0 Prozent sind also bislang ausgenommen. Die reguläre Alkoholsteuer kann trotzdem anfallen.
Im Regierungsentwurf zum Haushaltsbegleitgesetz 2027 (Bundestagsdrucksache 21/7860) ist eine Anhebung des Alkopopsteuersatzes von 5.550 auf 6.660 Euro je Hektoliter reinen Alkohols vorgesehen. Auch der reguläre Alkoholsteuersatz soll von 1.303 auf 1.564 Euro je Hektoliter steigen. Die geplante Ausweitung auf stärkere Drinks steht jedoch nicht in diesem Entwurf: Artikel 3 ändert den Steuersatz und das Verfahren, nicht die Definition des steuerpflichtigen Getränks in § 1.
Der Finanzausschuss des Bundestags hörte am 9. November Sachverständige zu den vorgesehenen Steueränderungen an. Laut dem am selben Tag veröffentlichten Bericht des Bundestags kritisierten Hersteller die höheren Verbrauchsteuern. Die mögliche neue 15-Prozent-Grenze war dadurch aber weder beschlossen noch als ausformulierter Änderungsantrag bestätigt. Der Regierungsentwurf sieht ein Inkrafttreten der Steueränderungen zum 1. Januar 2027 vor.
Welche Fertigcocktails wären betroffen?
Am deutlichsten wäre die Verschiebung bei Dosen, die heute exakt zehn Prozent Alkohol enthalten. Jägermeister Cola-Orange soll ab Februar 2027 in einer 250-ml-Dose mit 10 Prozent erscheinen. Havana Club Spezi kommt auf 330 ml bei ebenfalls 10 Prozent. Auch Jack Daniel’s & Coca-Cola liegt in der deutschen Version bei zehn Prozent. Der gleiche Zahlenwert bedeutet allerdings nicht, dass die Hersteller ihre Rezepturen nachweislich aus steuerlichen Gründen so gewählt haben.
Bei Paulaners Bella-Bavaria-Fertigcocktails sind die angekündigten Sorten Paloma und Limoncello Spritz auf dem Herstellerbild ebenfalls mit zehn Prozent ausgezeichnet; Hugo weist fünf Prozent auf. Bei diesen Produkten lässt sich aus Name und Alkoholgehalt allein noch keine sichere steuerrechtliche Einstufung ableiten. Entscheidend sind zusätzlich Rezeptur, alkoholische Basis und zollrechtliche Einordnung.
Grundsätzlich denkbar: vorab abgefüllte Rum-Cola-, Whisky-Cola-, Gin-Tonic- oder andere Spirituosenmischungen mit 10 bis unter 15 Prozent Alkohol, soweit sie sämtliche gesetzlichen Merkmale erfüllen. Nicht automatisch betroffen: reine Bier- oder Weinmischungen ohne passenden Spirituosenbestandteil, frisch an der Bar gemixte Cocktails oder jede beliebige Flasche mit 12 Prozent Alkohol. Auch für 15,0 Prozent selbst ist mangels ausformuliertem Änderungsentwurf noch offen, ob die geplante Obergrenze einschließend oder ausschließlich formuliert würde.
Die Steuerrechnung: Was wären 250 oder 330 Milliliter mehr?
Die Sondersteuer richtet sich nicht nach dem Verkaufspreis, sondern nach der Menge reinen Alkohols. Nach dem vorgesehenen Satz von 6.660 Euro je Hektoliter entspricht sie 66,60 Euro je Liter reinen Alkohols. Für eine 250-ml-Dose mit zehn Prozent ergibt das 0,025 Liter reinen Alkohol und damit 1,665 Euro – gerundet 1,67 Euro Alkopopsteuer. Die reguläre Alkoholsteuer kommt hinzu.
| Getränk | Inhalt | Alkohol | Mehr an Alkopopsteuer | Rechnerischer Preisaufschlag* |
|---|---|---|---|---|
| Klassischer Alkopop (Modell) | 275 ml | 5,5 % | 0,17 € | 0,25 € |
| Jägermeister Cola-Orange (ab 2027) | 250 ml | 10 % | 1,67 € | 2,06 € |
| Havana Club Spezi | 330 ml | 10 % | 2,20 € | 2,72 € |
| Spirituosenmix (Modell) | 250 ml | 12 % | 2,00 € | 2,47 € |
| Spirituosenmix (Modell) | 330 ml | 14 % | 3,08 € | 3,81 € |
| Spirituosenmix (Modell) | 200 ml | 14,9 % | 1,98 € | 2,45 € |
Die erste Zeile ist der wichtige Gegencheck: Ein typischer Alkopop mit 5,5 Prozent liegt schon heute innerhalb der Sondersteuer. Für ihn wäre nur die Erhöhung der bestehenden Sätze neu. Bei zehn- bis vierzehnprozentigen Spirituosenmischungen dagegen käme die Alkopopsteuer unter den angenommenen Regeln erstmals zusätzlich hinzu. Deshalb ist der Unterschied so groß.
Die beispielhafte Jägermeister-Dose mit 250 ml und zehn Prozent würde dann 1,67 Euro neue Sondersteuer auslösen. Die gleichzeitig um 261 Euro je Hektoliter steigende normale Alkoholsteuer bedeutet weitere rund 7 Cent. Würden Hersteller und Handel beide Mehrbelastungen vollständig weitergeben, ergäbe sich einschließlich 19 Prozent Umsatzsteuer ein rechnerischer Aufschlag von 2,06 Euro. Bei 330 ml und zehn Prozent wären es etwa 2,72 Euro. Das ist eine Modellrechnung, keine Aussage über künftige Ladenpreise.
Warum die oft genannten „rund ein Euro“ kein allgemeiner Richtwert sind
In Medienberichten über die Unionsüberlegungen ist von einer Dose die Rede, die sich um rund einen Euro verteuern könnte; bei einem bisherigen Preis von vier Euro wären das 25 Prozent. Das ist aber keine allgemeine Steuerformel. Bereits die Sondersteuer alleine steigt mit Inhalt und Alkoholgehalt. Bei einer 330-ml-Dose mit zehn Prozent wären es nach dem Entwurf 2,20 Euro – noch ohne Effekte der regulären Steuererhöhung und der Umsatzsteuer.
Ob und in welcher Höhe sich eine neue Steuer im Regalpreis zeigt, hängt unter anderem von Kalkulation, Wettbewerb, Handelsmargen und möglichen Rezepturänderungen ab. Die Zahlen in der Tabelle beschreiben daher eine vollständig durchgereichte Steuermehrbelastung, nicht einen amtlich prognostizierten Endpreis.
100 Millionen Euro Einnahmen – eine bislang unbelegte Erwartung
Nach Informationen aus Unionskreisen soll die Ausweitung dem Bund etwa 100 Millionen Euro im Jahr einbringen. Diese Größenordnung ist noch keine amtliche Schätzung zu einem vorliegenden 15-Prozent-Gesetzestext. Unbedingt zu trennen sind davon die Zahlen der Bundesregierung für ihr bereits ausgearbeitetes Paket: 380 Millionen Euro zusätzliche Einnahmen 2027 und 455 Millionen Euro bei voller Jahreswirkung aus den zusammen vorgesehenen Erhöhungen bei mehreren Alkoholsteuern. Die 100 Millionen sind nicht einfach ein Bestandteil dieser belegten Prognose.
Der Bundesverband Wein, Sekt und Spirituosen (BWS) warnt, eine zusätzliche Sondersteuer könne Hersteller und ganze Produktlinien wirtschaftlich treffen. Geschäftsführer Alexander Tacer erklärte in einer am 9. November verbreiteten Verbandsstellungnahme: „Es steht nicht weniger als die Zukunft einer ganzen Getränkekategorie auf dem Spiel.“ Dass ganze Segmente verschwinden oder die angepeilten Mehreinnahmen ausbleiben, ist jedoch eine Prognose der Branchenvertretung, kein nachgewiesener Effekt.
Andererseits geht es bei Alkoholsteuern nicht nur um Herstellerinteressen. Das Alkopopsteuergesetz wurde 2004 ausdrücklich zum Schutz junger Menschen eingeführt. Bei der Anhörung am 9. November verwiesen Gesundheitswissenschaftler auf vermeidbare Schäden durch Alkoholkonsum und befürworteten teils stärkere Steuererhöhungen. Diese Stellungnahmen betrafen jedoch die vorliegende Steuerpolitik; sie belegen keine spezifische Wirksamkeit der bislang nur diskutierten 15-Prozent-Grenze.
Was jetzt entschieden werden muss
Die Politik muss zunächst klären, ob sie die Ausweitung überhaupt will, welche Alkoholgrenze dann wörtlich im Gesetz steht und welche Getränkearten erfasst würden. Erst ein konkreter Änderungsantrag beziehungsweise beschlossener Gesetzestext schafft Rechtssicherheit für Hersteller und Käufer. Bis dahin gilt unverändert die Grenze unter zehn Prozent. Für die Hintergründe zum bestehenden Steuerpaket empfehlen wir auch unsere Analyse zur geplanten Alkoholsteuererhöhung 2027.
Die Quellen und der Rechenweg
Rechtsgrundlagen: § 1 AlkopopStG (Steuergegenstand), § 2 AlkopopStG (Steuersatz), § 2 Alkoholsteuergesetz und § 12 Umsatzsteuergesetz (19 Prozent). Geplante Sätze und Starttermin: Bundestagsdrucksache 21/7860, Artikel 1 bis 3 und 10. Stand der Anhörung: Deutscher Bundestag, 9. November 2026.
Berechnung: Liter Getränk × Alkoholgehalt als Dezimalzahl × (66,60 Euro neue Alkopopsteuer je Liter reinen Alkohols + 2,61 Euro zusätzliche reguläre Alkoholsteuer je Liter reinen Alkohols) × 1,19. Für Getränke, die heute schon Alkopopsteuer zahlen, wird stattdessen nur die Differenz von 11,10 Euro je Liter reinen Alkohols berücksichtigt. Die Rechnung setzt regulär alkoholsteuerpflichtige Produkte ohne ermäßigte Sätze voraus und rundet erst am Ende auf Cent. Redaktionsstand: 9. November 2026.
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