Chinola Guava Liqueur ist jetzt auch in Deutschland erhältlich. Nach Passionsfrucht, Mango und Ananas bringt die Marke aus der Dominikanischen Republik damit ihre vierte Fruchtvariante auf den hiesigen Markt. Statt auf künstliche Guavenaromen setzt Chinola nach eigenen Angaben auf frische rosa Guaven. Importeur Perola hat den neuen Likör am 30. Oktober 2026 für Deutschland angekündigt.
Rosa Guave statt Bonbon-Aroma
Guave ist in Drinks bisher häufig als Saft, Püree oder Sirup anzutreffen. Chinola möchte die Frucht nun als Likör hinter die Bar bringen. Verarbeitet werden rosa Guaven, in der Dominikanischen Republik auch Guayaba Rosa genannt. Dazu kommen neutrales Zuckerrohrdestillat und Zucker. Der Likör wird in der Dominikanischen Republik hergestellt und abgefüllt, hat 21 Prozent Alkohol und kommt laut Hersteller ohne künstliche Farb- oder Aromastoffe aus. Seinen zarten Rosaton soll er allein den Früchten verdanken.
Interessant ist dabei weniger das Versprechen von Tropenfeeling als die Frage, wie sich der Geschmack einer frischen Guave in einer haltbaren Flasche einfangen lässt. Laut Chinola wurde mehrere Jahre an der Rezeptur gearbeitet, um Fruchtaroma, Säure und Textur zu bewahren. Der Hersteller weist in seinen FAQ darauf hin, dass die Farbe seiner Fruchtliköre mit der Zeit etwas dunkler werden kann.
Wie schmeckt Chinola Guava?
Wir haben den Chinola-Neuzugang auf dem Bar Convent Berlin bereits probiert. Er schmeckt satt nach Grave, was zugegebenermaßen nicht mein Lieblingsaroma ist, im Likör aber gut funktioniert. Daneben findest man Zitrusnoten. Alles ist mit einer guten Süße und leicht säuerlichen Note eingebunden. Die Konsistenz ist sirupartig, der Alkohol ist besser eingebunden als bei anderen Produkten dieser Marke.
Gerade das Zusammenspiel aus Fruchtsüße und Säure könnte ihn für Cocktails interessant machen. Neben offensichtlichen Pairings wie mit Tequila und Rum könnte sich der Likör auch für einen unkomplizierten Spritz eignen; Chinola nennt außerdem Mojito, Martini und Highball als Einsatzmöglichkeiten. Gemixt haben wir damit aber noch nicht.
Cocktail-Idee: Guava Daiquiri mit Chinola
Zum Deutschlandstart passt ein Rezept, das Perola empfiehlt. Die Mengen sind auf Milliliter übertragen:
- 45 ml Rum
- 30 ml Chinola Guava Liqueur
- 15 ml frisch gepresster Limettensaft
- 15 ml Zuckersirup
Alle Zutaten mit Eis kräftig shaken und in eine vorgekühlte Coupette abseihen. Mit einer Limettenspalte garnieren. Wer den Likör erst einmal ohne weitere Fruchtaromen kennenlernen möchte, kann ihn laut Hersteller auch gut gekühlt auf Eis oder mit Soda probieren.
Chinola Guava: Preis und Verfügbarkeit in Deutschland
Der Chinola Guava Liqueur wird hierzulande in der 0,7-Liter-Flasche angeboten. Die unverbindliche Preisempfehlung beträgt 24,90 Euro, der Alkoholgehalt liegt bei 21 % vol. Generalimporteur ist die Perola GmbH aus Fürth. Laut Importeur ist der Likör über Perola sowie im gut sortierten Fach- und Einzelhandel erhältlich.
International vorgestellt wurde die Sorte bereits im Juni 2026. Mit Guava erweitert Chinola die bisherige Reihe aus Passion Fruit, Mango und Pineapple. Die Idee dahinter ist nicht neu: Die Marke setzt seit ihrem Start auf Fruchtliköre aus frischen Früchten – eine Geschichte, über die wir bereits ausführlich berichtet haben. In unserem Beitrag „Chinola – Endlich ein Fruchtlikör, der nach Frucht schmeckt“ geht es unter anderem um die Entstehung der Marke, ihre Herstellung und ihren Einsatz im Pornstar Martini.
Originalquellen: Chinola (Hersteller), Hersteller-FAQ und offizielle Guava-Cocktailrezepte; außerdem die Produktinformation von Perola vom 30. Oktober 2026.
