Im Test: Bruichladdich 18 Years
Wer an Islay denkt, denkt automatisch an Rauch und Torf. Doch der...
Cobra’s Fang – ein Tiki-Cocktail
Unter den Klassikern der Tiki-Ära nimmt der Cobra’s Fang eine wichtige Stellung ein. Er ist zwar kein so populärer Cocktail wie...
Korn und Vodka: Was ist der Unterschied?
Oft schon haben wir uns gefragt was ist eigentlich der Unterschied zwischen V(W)Wodka und Korn? Und was ist eigentlich dran an dem Spruch:...
Im Test: Ironclad Bourbon
In einer Region, die eher für Schiffbau als für Bourbon bekannt ist, destilliert die Familie King seit 2015 Whiskeys, die den Geist der...
Im Test: Lord Byron Fire Cane Spirit Overproof
Australien ist in der Welt der Zuckerrohrdestillate immer noch ein weitgehend unbekanntes Terrain. Während die Karibik, die französischen...
Saturn Cocktail – Ein Tiki-Klassiker mit Gin
Der Saturn Cocktail nimmt in der Geschichte der Tiki-Kultur eine Sonderstellung ein. Während nahezu alle berühmten Drinks der Bewegung...
Ein Stück Gemüsegarten im Glas: Distillerie Lehmann Céleri – Geist
Die französische Distillerie Lehmann aus dem Elsass gilt als Pionierin für experimentelle Brände. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts...
Im Test: Planteray One Time Trinidad 2003
Auf dem Bar Convent Berlin haben wir den Planteray One Time Trinidad 2003 getestet. Ein absoluter Preis-Genuss-Knaller. Das können wir...
Ferrand Dry Curaçao Tropical: Triple Sec mit Rum-Basis
Ferrand bringt mit dem Pierre Ferrand Dry Curaçao Triple Sec Tropical seinen nach dem Pierre Ferrand Dry Curaçao Triple Sec und dem...
Bar Convent Berlin 2025: Unsere Neuentdeckungen
Wenn die Messe Berlin im Herbst ihre Hallen öffnet und ein Hauch von Rauch, Zitrus und Eichenholz in der Luft liegt, dann ist es wieder...
Cocktails
Spirituosen-Tests
Interviews
„Unsere Destillerie liegt nur zehn Meter vom Strand entfernt“
Inmitten der türkisblauen Gewässer des Indischen Ozeans, auf den paradiesischen Seychellen, entsteht seit 2002 ein Rum, der die Welt...
„Ich habe ein Patent auf getorften Rum“
Im Gespräch mit Eric Koster, dem Hersteller von Schotmans getorftem Rum, erfahren wir mehr über die Entstehung dieses unkonventionellen...
Rum von Helmut: „Eine Geschmackserfahrung, die man erst einordnen muss“
Helmut macht nicht nur Wermut, sondern auch Rum.
