Bardrink des Monats: Pineapple Express
Unser Bardrink des Monats Juli – der Pineapple Express – kommt aus Halle (Saale),...
Der Quarter Deck Cocktail – Süß, sauer, fruchtig, komplex
Der Quarter Deck Cocktail besteht nur aus drei Zutaten und ist trotzdem komplex. Der ideale Drink also um sich den Abend vor dem Fernseher...
See No Evil – Mai Tai mit Mezcal und Tabasco
Der See No Evil ist ein intensives Geschmackserlebnis – reduziert auf das Wesentliche, zugleich komplex, rauchig, süß und...
Desire Cocktail – der Sidecar-Twist mit Holunder
Der Desire Cocktail ist ein Twist vom Sidecar und besteht aus Cognac, Holunderblütenlikör, Zitronen…
Cocktail-Beichte: Warum ich den Martini einfach nicht lieben kann
Er ist elegant, ein Gentleman unter den Cocktails – und trotzdem scheitere ich seit Jahren am Marti…
Royal Bermuda Yacht Club Cocktail
Der Royal Bermuda Yacht Club Cocktail fällt in eine Phase der Barkultur, in der klassische Rezepturen begannen, sich mit tropischen...
Rum Cocktail: Wipeout
Der Wipeout ist ein Rum Cocktail von Tyson Buhler aus dem Death & Co. in Denver, der mit dem...
Der Martinéz Cocktail
Wenn es einen Cocktail gibt, der als Wiege des modernen Martini gilt, dann ist es zweifellos der Martinez. Zwischen süßem Wermut, Old Tom...
Der Bijou – ein Juwel der Barkultur
In der Welt der klassischen Cocktails gibt es einige Getränke, die wie verborgene Schätze darauf warten, wiederentdeckt zu werden. Eines...
Cocktails mit Pastis – Wenn die Provence ins Glas steigt
Der Duft von Anis, Fenchel und Lakritze, ein Hauch von Mittelmeer, Sonne, Boulespiel und alten...