Herkunft: Deutschland
Brennerei Feller – Deutscher Rum mit hohem Estergehalt
Ein weißer Rum aus Melasse mit einem Estergehalt um die 300 g/hlpa und drei achtjährige Fass-Varianten: Auf dem Bar Convent haben wir die Brennerei Feller entdeckt – und nicht nur ihren Rum.
Monkey 47 Distiller’s Cut 2023 im schnellen Test
Kanadischer Ahornsirup ist die 48. Zutat im Monkey 47 Distiller’s Cut 2023. Wir haben den Gin auf dem Bar Convent probiert – und uns gefragt, wo der Ahorn eigentlich geblieben ist.
Neues aus dem Salzatal: Graf Luckner Rum im Test
Aus Salzatal Rum wird Graf Luckner: Wir haben den weißen Rum mit 55 % vol., die Vanille-Variante und den Raisin Rum vor Ort verkostet – und erklären, was hinter dem Namen steckt.
ODE Aperitif im Test – Der Geschmack von Sommernächten
Die gelbe Holzkugel auf der Flasche steht für die untergehende Sonne. Was hinter dem Aperitif der Designer Stefan Becker und Thorsten Konrad steckt, wie er schmeckt – und vier Drinks vom Spritz bis zum NegrODE.
Rumult Hybrid Cask im Test – Rum für einen guten Zweck
Ein 100-Liter-Fass aus Sherry-, Islay- und Calvados-Dauben plus neuer Eiche: Den Rumult Hybrid Cask von Lantenhammer gibt es zugunsten der Tafel in München. Wie viel Islay-Rauch im Rum steckt.
Gin Sul Ilhas Do Sul im Test – unser Gin des Jahres
Banane, Guave, Limette und Orange: Für die Limited Edition 2022 ließ sich Gin Sul von einer Segelreise zu den Kapverden inspirieren. Warum der Ilhas do Sul selbst einen Bananen-Skeptiker überzeugt hat.
Monkey 47 Distillers Cut 2022 im Test
Waldmeister aus der Nähe der Brennerei ist die 48. Zutat im Monkey 47 Distillers Cut 2022. Ob man ihn im Glas herausschmeckt – plus das Rezept für den Signature-Drink „Nearby“ Punch.
Elsburn The Journey 2021 – Whisky aus dem Harz
Sherry, Port, Madeira, Marsala, Malaga und Bordeaux: Der Elsburn The Journey 2021 aus dem Harz lagerte in sechs verschiedenen Weinfässern. Unser Test des Single Malts mit viel Fass und etwas Chaos.
Yuzilla Gin im Test – Roooaaarrrrr!
Yuzu, Grapefruit, Blutorange und noch viel mehr: Tastillery packt in den Yuzilla Gin fast alle Zitrusfrüchte, die man bekommen kann. Wie sauer der „King of Citrus“ wirklich ist – plus zwei Drinks.
Schladerer Gretchen Sour Cherry Gin Liqueur im Test: Sommer im Schwarzwald
Sauerkirschsaft trifft auf einen Gin mit Quittenbrand und Fichtensprossen: Schladerers Gin-Likör ist alles andere als weichgespült. Unser Tasting und vier Drinks vom Cherry Tonic bis zum Schwarzwald Negroni.
