Herkunft: Deutschland

Gin & Genever

Winter Wonderland Christmas Gin: Der Geschmack des Nordpols in jedem Schluck!

Der Winter Wonderland Christmas Gin aus dem Hause Kaltenthaler bringt Orange und Weihnachtsaromen ins Glas. Wir haben ihn getestet und verraten, ob er etwas taugt.

Tequila & Mezcal · Rezept

Selva Negra: So schmeckt der Agaven-Brand aus dem Schwarzwald

Agaven-Extrakt, Weinhefe und Rauch der Schwarzwald-Fichte: Selva Negra liegt geschmacklich zwischen Tequila und Mezcal. Wir haben ihn in der Paloma und in unserer Eigenkreation Salvia Negra gemixt.

Brände & Geiste · Im Test

Spiritus Rex Sudachi im Test: Big in Japan

Sudachi ist eine japanische Zitrusfrucht, die wegen ihrer Säure nicht als Frucht gegessen wird. Spiritus Rex hat daraus einen Geist gemacht – nur 60 Flaschen, mit Noten von Limette, Vanille und Pfeffer.

Gin & Genever · Im Test

Berliner Brandstifter: Aged Gin 2021 im Test

Lindenblüte und sechs Monate im Spätburgunderfass: Die vierte Aged-Gin-Edition der Berliner Brandstifter ist fürs Rührglas gemacht. Wir haben sie als Martinez und als Martini gemixt.

Spirituosen · Im Test

Zu Besuch bei Lantenhammer – Edeldestillate aus Oberbayern

Karibische Lagerung am Rande der Alpen: In der Erlebnisdestillerie Lantenhammer in Hausham reift Rum mit üppigen 14 Prozent Angel Share. Wir haben Obstbrände, Raritäten und Eierlikör verkostet.

Aperitif · Rezept

Friedensreiter Aperitif im Test: Genussvolle Geschichtsstunde

Quitte sowie Erdbeere und Rose: Wir haben die beiden Bio-Aperitifs von Friedensreiter verkostet und zwei Drinks gemixt, benannt nach Stationen der historischen Reichspostlinie der Friedensreiter.

Rum · Rezept

Salzatal Rum – karibische Gefühle am Strand vom süßen See

Am Süßen See in Sachsen-Anhalt entsteht der Salzatal Rum. Wir haben die fassgelagerte Variante (19 Euro für 0,35 Liter) getestet.

Aperitif · Rezept

Quadro Nuevo Aperitif im Test – Ein Sommernachtstraum

Rhabarber trifft Wermut bei nur 18 Volumenprozent: Die Dwersteg-Destillerie hat den Quadro Nuevo mit Jörg Meyer entwickelt. Unser Test, zwei Cocktailrezepte und die Geschichte hinter dem ungewöhnlichen Namen.

Gin & Genever · Rezept

Niemand Gin, Niemand Likör und der Bergamia Fizz

Sandelholz und Lavendel im Gin, Gurke und Petersilie im Likör: Wir haben beide Niemand-Produkte aus Hannover verkostet – beim Gin waren wir uns nicht einig. Dazu das Rezept für den Bergamia Fizz.

Whisky

Salzatal Whisky – Der Fassflüsterer vom Süßen See

Fässer, die zuvor Obstwein oder Aprikosenlikör enthielten: Gerhard Büchner will im Salzatal „den besten deutschen Whisky“ brennen. Wir haben seine Single Malts Nr. 1 und Nr. 3 probiert.

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