Die Lieblings-Cocktails mit Orgeat von Kevin Heinze
Wir haben den Verfasser des Orgeat Rezeptes nach seinen Lieblingsdrinks mit Orgeat gefragt. Das ist...
Cobra’s Fang – ein Tiki-Cocktail
Unter den Klassikern der Tiki-Ära nimmt der Cobra’s Fang eine wichtige Stellung ein. Er ist zwar kein so populärer Cocktail wie...
See No Evil – Mai Tai mit Mezcal und Tabasco
Der See No Evil ist ein intensives Geschmackserlebnis – reduziert auf das Wesentliche, zugleich komplex, rauchig, süß und...
Don’s Spices und Mixes: Geheime Tiki-Zutaten entschlüsselt
Ein Autor beschrieb Don’s Formel für Tiki einmal wie folgt: “2 Teile Eskapismus, 2 Teil…
Ti Punch – wie man sich seinen Tod selber richtig mixt
Ein Ti Punch ist kräftig, alkoholisch und voller Aromen. Wie man ihn zubereitet und warum es heißt,…
Don’s Virgin Sacrifice – Tiki geht auch alkoholfrei
Don’s Virgin Sacrifce ist ein alkoholfreier Tiki-Drink. Der Mocktail ist eine raffinierte Mis…
Queen’s Road Cocktail – Der bessere Daiquiri?
Der Queen’s Road Cocktail ist ein unentdeckter Tiki-Klassiker. Mit Ingwer- und Orangennoten w…
Missionary’s Downfall – der unterschätzte Tiki-Klassiker
Der Missionary’s Downfall ist ein Klassiker unter den Tiki-Drinks. Viele Barbesucher haben tr…
Her Majesty’s Pearl – Der Drink zur Tikiballade
Bei dem Her Majesty’s Pearl Cocktail kombinieren sich mehrere Blütenaromen mit einem ebenso f…
Falernum: Unser Lieblings-Rezept zum Selbermachen
Einige spannende Falernum-Produkte habe ich euch bereits vorgestellt, nun folgt mein eigenes Falern…