Herkunft: Niederlande
Im Test: No.3 London Dry Gin – Die Alchemie britischer Noblesse in einer Flasche
Nur sechs Botanicals, 46 % vol. und ein silberner Schlüssel auf der grünen Flasche: Mit dem No.3 London Dry Gin setzt Berry Bros. & Rudd auf Wacholder statt Firlefanz. Unser Tasting und Fazit.
„Ich habe ein Patent auf getorften Rum“
Eigentlich wollte Eric Koster einen getorften Whisky brennen, hatte aber nur Rohstoffe für Rum. Inzwischen hat er ein Patent auf sein Verfahren – und erklärt, warum er gar nicht groß werden will.
Bols Blue 1575 – Das Comeback der blauen Stunde
Grüne Wiese, Swimming Pool, flüssiges Kaugummi: Blue Curaçao hat einen Ruf. Zum 450. Geburtstag von Bols gibt es eine Version auf Rum-Basis, die uns überrascht. Dazu ein Blue-Hawaii-Rezept.
Rutte Cask Strength Genever im Test – Der letzte seiner Art
Brennmeisterin Myriam Hendrickx hat die letzten Reste eines alten Malzbrands aus der Ära von John Rutte verarbeitet: zwei Genever in Fassstärke, als Set nur 55-mal erhältlich. Einer traditionell, einer mutig.
Myriam Hendrickx im Interview: Warum Rutte über den Tellerrand schaut
Myriam Hendrickx ist der kreative Kopf hinter Rutte Gin. Im Interview verrät sie, welche geheime Zutat ihrer Vorgänger sie für modernen Gin nutzt.
Dutch Cacao im Test – Ein Muss in der Home-Bar
Seit über zwei Jahren im Dauertest, die fünfte Flasche angebrochen: Der Dutch Cacao von Jörg Meyer und De Kuyper ist unsere süße Allzweckwaffe am Tresen. Wie er gemacht wird – plus acht Cocktail-Rezepte.
Cley Whisky – 4 Abfüllungen im Test
Whisky aus Rotterdam: Die Mikro-Destillerie Cley brennt Single Malt sowie Whisky aus Roggen und Gerstenmalz. Wir haben je zwei Stärken verkostet – mit einem klaren Tipp und einem Schlusslicht.
