Basisspirituose: Brandy & Cognac
Stauning Heather Calvados – Der Apfel fällt nicht weit vom Fass
Malz über Torf und Heidekraut getrocknet, Finish im Calvados-Fass: Wir haben die Stauning-Einzelfassabfüllung für Kirsch Whisky verkostet und zwei Drinks damit gemixt, darunter den „Bienvenue Bonfire“.
Trois C – Wenn Rum auf Cognac trifft …
Cognac, Compagnie des Indes und Clairin geben unserem selbst entwickelten Drink seinen Namen. Dazu kommen Verjus, Orangen-Vanillesirup und Holunderblütenlikör – aufwendig, aber verdammt süffig.