Herkunft: USA
Stork Club x Blackwood: 50/50-Rye aus Brandenburg und den USA
Stork Club und Blackwood mischen einen limitierten 50/50-Rye Whiskey: mit Whiskey aus Brandenburg und Indiana, in Kentucky nachgereift. 1.000 Flaschen für 69,90 Euro.
„Wir machen Whiskey zum Trinken, nicht zum Horten“
Buffalo Trace macht 50 Marken – vom Drei-Jahre-Bourbon bis zum Pappy Van Winkle. Botschafter Matt Ray über Weller 12, faire Preise und warum er den Sekundärmarkt hasst.
Jim Beam stoppt Produktion am Stammsitz für ein Jahr
Über 16 Millionen Barrel lagern in Kentucky, die Exportmärkte brechen unter Trumps Zollpolitik weg: Warum Jim Beam am Stammsitz in Clermont ein Jahr lang keinen Tropfen produziert.
Im Test: Ironclad Bourbon
Alter Indian Corn, einst als Hühnerfutter gedacht, dazu Petit-Verdot- und Ahornsirupfässer: Wir haben vier Bourbons der Ironclad Distillery aus Virginia verkostet – mit Tasting Notes und Preisen.
Penelope Havana: Tropische Süße trifft Bourbon-Handwerk
Vier Jahre Reife, dann zwölf Monate im karibischen Rumfass und einen Monat im Ahornsirup-Fass: Penelope Havana setzt voll auf Süße. Uns ist er zu süß – im Sour oder Old Fashioned funktioniert er aber sehr gut.
Kō Hana Rum vorgestellt: Die Seele von Hawaii
Neben Koloa gibt es noch einen Rum aus Hawaii: Kō Hana destilliert Agricole aus alten hawaiianischen Zuckerrohrsorten. Wir stellen den weißen Kea und den Kokoleka mit Kakao und Honig vor.
Ezra Brooks 99 Bourbon: Kentucky-Legende mit modernem Twist
Mindestens vier Jahre alt, mit 49,5 % vol. abgefüllt und für rund 30 Euro zu haben: der Bourbon von Lux Row Distillers aus Bardstown im Test – und warum uns ausgerechnet die Nase verwundert hat.
Hemingway Rye Signature Edition
90 % sechsjähriger Indiana Rye, 10 % vierjähriger aus Kentucky und ein Finish in mit Rum gewürzten Oloroso-Fässern: unsere Tasting Notes zur Signature Edition, einem der seltenen Blended Ryes.
Im Test: Zwei Bourboncasks von Spiritbomb
Spiritbomb aus Düsseldorf füllt nicht nur Rum ab: Wir haben den Yellowstone mit 51 % und den roggenlastigen Remus mit 56,6 % probiert – und verraten, welcher uns besser gefällt und welcher entspannter zu trinken ist.
Im Test: Pikesville Straight Rye
Sechs Jahre gereift, mit 55 % abgefüllt und trotzdem entspannt trinkbar: Der Pikesville Straight Rye von Heaven Hill hat uns überzeugt. Dazu die Geschichte der Marke und ein Cocktailrezept mit Tawny Port.
