Eminente Reserva Rum im Test – ¡Viva la Cuba!
Der Eminente Rum soll Kuba zurück auf die Landkarte der Rum-Liebhaber bringen. Wir haben ihn getest…
Cacharetto Sour – der Cocktail mit Cachaca und Amaretto
Beim Stöbern nach Cachaca bin ich auf das Rezept für den Cacharetto Sour von Nofo Fogo gestoßen. Ein einfacher Twist eines absoluten...
Sneak Peek – Midi Aprikosen-Aperitif und Saft aus der Kakaofrucht
Der Hamburger Barbetreiber Jörg Meyer (“Bar Le Lion”, “Boilern Bar Eppendorfer Weg”) ist bekanntlich ziemlich...
Summertime – ein Tequila-Cocktail für die ersten Sommertage
Tequila, Holunderblütenlikör und Cacao: Der Summertime-Cocktail ist ein Easy Sipper. Hier findet ih…
La Mancha Roja – dieser Tequila-Cocktail ist ein Hingucker
Tequila und Campari bilden die Dualität des “La Mancha Roja”. Lest hier das Rezept für …
Batida – die alkoholische Visitenkarte Brasiliens
Wenn man in unseren Breitengrade von Batida spricht ist so gut wie immer der Likör von Mangaroca ge…
Queen’s Road Cocktail – Der bessere Daiquiri?
Der Queen’s Road Cocktail ist ein unentdeckter Tiki-Klassiker. Mit Ingwer- und Orangennoten w…
Clairin – das müsst ihr über Haitis National-Rum wissen
Clairin Rum aus Haiti ist etwas ganz Besonderes. Wir haben alle Abfüllungen getestet und verraten, …
Le Lion nach dem Lockdown – Willkommen in der Höhle der Löwen
Das Le Lion hat nach dem monatelangen Lockdown wieder geöffnet. Wir haben dem Außengehege einen Bes…
Interview mit Stefan Marzoll: “Mit einem Hampden Overproof machst du bei Scotch-Trinkern nichts falsch”
Stefan Marzoll prägt die deutsche Rum-Szene. Im Interview spricht er über seine Lieblings-Abfüllung…