Autor: Christoph Fröhlich

Christoph Fröhlich ist einer der beiden Autoren dieses Blogs. Er lebt in Hamburg – und für gute Drinks. Beruflich viel unterwegs, privat gerne an der Bar: Wo immer es ihn hinverschlägt, sucht er nach den besten Cocktailspots der Stadt. Seine Homebar ist ebenso international wie gut sortiert – von Rum über Fassstärken-Whisky bis Tequila.

Berliner Brandstifter: Aged Gin 2021 im Test

Gin & Genever, Spirituosen

Ein fassgelagerter Gin der Berliner Brandstifter? Höchste Zeit für einen Test!
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Interview mit Mitch Wilson von Black Tot: “Unsere Rum-Mischungen werden niemals langweilig sein”

Interviews

Der Black Tot Day ist aus Rum-Sicht eigentlich ein historisch trauriges Ereignis, schließlich wurde am 31. Juli 1970 bei der Royal Navy...
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Tasting: Caroni Employees 4th & 5th Release

Rum, Spirituosen

Um wohl kaum eine Brennerei ranken sich so viele Mythen wie um die Caroni Distillery. Jene Destillerie auf Trinidad, die 1918 eröffnet...
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Spiced Carrot Negroni – der Klassiker mit Kümmel und Karotte

Cocktails

Der Spiced Carrot Negroni interpretiert den Negroni mit Kümmel und Karottenbrand neu. Hier findet i…
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Rum Artesanal: Clarendon EMB 95, Enmore REV 94 und TDL 2002 im Test

Rum, Spirituosen

Enmore, Clarendon und TDL: Zum German Rum Festival gab es drei exklusive Abfüllungen von Rum Artesa…
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Unsere 6 Highlights vom 10. German Rum Festival

Bargeschichten

Das German Rum Festival 2021 in Berlin ist vorbei. Es war eine tolle Messe mit viel Rum und herzlic…
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Nicolas Kröger im Interview: Das plant er mit seiner Marke Wagemut

Interviews

Nicolas Kröger ist einer der kreativsten Köpfe der deutschen Spirituosenwelt. Im Gespräch erklärt e…
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Schneeweißchen und Rosenrot – Himbeer trifft auf weißen Rum

Cocktails

Im Cocktail “Schneeweißchen und Rosenrot” trifft Burke’s White Rum auf Mount Rigi…
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Zu Besuch bei Hans Reisetbauer: Der Dauerbrenner

Spirituosen

Schon beim Öffnen der Tür umweht uns der intensive Duft von Kirschen. Es ist kein plumper,...
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