Interview mit Stefan Marzoll: “Mit einem Hampden Overproof machst du bei Scotch-Trinkern nichts falsch”
Stefan Marzoll prägt die deutsche Rum-Szene. Im Interview spricht er über seine Lieblings-Abfüllung…
Missionary’s Downfall – der unterschätzte Tiki-Klassiker
Der Missionary’s Downfall ist ein Klassiker unter den Tiki-Drinks. Viele Barbesucher haben tr…
Las Almendras – Wenn Mezcal auf Mandeln trifft
Der Las Almendras ist ein Cocktail mit Mezcal, Orgeat und Chocolate Bitters. Er ist leicht zu mixen…
Malve Royal – Champagner und Hibiskus, was soll da schon schiefgehen?
Der Malve Royal ist ein perfekter Sommercocktail. Alles was ihr braucht ist Vodka, Hibiskus –…
Rucolarita Cocktail – Der Gin Basil Smash für Hipster
Die Rucolarita ist der Gin Basil Smash für Hipster: Mezcal statt Gin, Rucola statt Basilikum. Das E…
Bienvenue Bonfire – Dänischer Torf und französischer Apfel im Cocktail
Bereits vor ein paar Wochen haben wir euch den Stauning Heather Calvados vom dänischen Whisky-Hersteller Stauning im Tasting vorgestellt....
Rhabarberbitter und der Say Goodnight Gracie Cocktail
Rhabarberbitter ist eine Cocktailzutat, die nicht so inflationär am Markt vorhanden ist. Mir...
Ardbeg Scorch im Test – Beeindruckendes Spiel mit dem Feuer
Der Ardbeg Scorch ist die neue limitierte Edition der schottischen Brennerei. Diesmal wurde der Whi…
Rhubarb and the Witch – ein Frühlingsgruß mit Rhabarber
In diesem Cocktail vereinen sich zwei große Vorlieben von mir. Rum und Rhabarber. Kräuterlikör, Org…
Sphere of Time – der bessere Gin Tonic
Gin und Tonic? Langweilig. Aber nicht, wenn ihr noch Rhabarber und Holunderblütenlikör hinzufügt. D…