Autor: Hendrik Fröhlich

Hendrik Fröhlich ist der zweite Kopf hinter diesem Blog – und lebt in Halle an der Saale. Hauptberuflich Krankenpfleger, nebenberuflich Spirituosen-Nerd mit Labor-Mentalität. Er interessiert sich nicht nur fürs Trinken, sondern fürs Machen: Bitters, Sirupe, Tinkturen – vieles bei ihm ist handgemacht. Seine Leidenschaft gilt der Destillation, den Brennern, den Feinheiten im Glas. Besonders schlägt sein Herz für Obstbrände und Rum in all seinen Spielarten – vom ehrlichen Overproof bis zum komplexen Mai Tai Cocktail.

That Boutique-Y Savalle Still ICBU

Artikel, Rum, Spirituosen

Der That Boutique-Y Savalle Still ICBU wurde 2008 auf der French Savalle destilliert, die 2000 von...
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Salzatal Rum – karibische Gefühle am Strand vom süßen See

Artikel, Rum, Spirituosen

Am Süßen See in Sachsen-Anhalt entsteht der Salzatal Rum. Wir haben die fassgelagerte Variante (19 …
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Spiritus Rex – Das Erbe der legendären Stählemühle

Artikel, Brände & Geiste, Spirituosen

Spiritus Rex Malente führt das Erbe der legendären Stählemühle weiter. Wie es dazu kam und wie die …
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Reisetbauer 4X50 Rum – Der Rum der Sternegastronomie

Artikel, Rum, Spirituosen

Seit 1994 produziert Hans Reisetbauer Obstbrände, die es in die Sterneküche geschafft haben. Nun ha…
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Niemand Gin, Niemand Likör und der Bergamia Fizz

Artikel, Gin & Genever, Likör, Spirituosen

“Niemand ist wie du” ist der Slogan der Marke Niemand. Neben einem Gin gibt es auch ein…
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The Rum Cask Guyana Single Cask Pot Still Rum Uitvlugt Destillerie 23 Jahre

Artikel, Rum, Spirituosen

Der TRC Guyana 23y wurde 1997 noch in Uitvlugt auf der Port Mourant Still destilliert. 1997 gilt als sehr guter Jahrgang für Rums aus...
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Der Godfather Cocktail – ein verdammt leckerer Zweiteiler

Artikel, Cocktails

Der Godfather ist ein simpler Zweiteiler, der es trotzdem zu einem Klassiker geschafft hat. Gerade …
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El Dorado Rare Collection Port Mourant & Diamond 2001 Velier 70th Anniversary 2017 (SVW)

Artikel, Rum, Spirituosen

Bei diesem Rum handelt es sich um eine Abfüllung von El Dorado, der Hausmarke der Diamond Distillery. Dabei handelt es sich um einen...
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Burke’s Teamaster – der Cocktail für den Burke’s Seamaster

Artikel, Cocktails

Chai, Rum und Kirschlikör: Der Teamaster ist ein gefälliger Drink und unser Beitrag für die Burke&#…
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Sling of Aphrodite – ein Drink mit einem Hauch Bratapfel

Artikel, Cocktails

Der Sling of Aphrodite ist ein fruchtig-frischer Herbstcocktail von Joaquin Simó aus dem Jahr 2009 …
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