Autor: Hendrik Fröhlich

Hendrik Fröhlich ist der zweite Kopf hinter diesem Blog – und lebt in Halle an der Saale. Hauptberuflich Krankenpfleger, nebenberuflich Spirituosen-Nerd mit Labor-Mentalität. Er interessiert sich nicht nur fürs Trinken, sondern fürs Machen: Bitters, Sirupe, Tinkturen – vieles bei ihm ist handgemacht. Seine Leidenschaft gilt der Destillation, den Brennern, den Feinheiten im Glas. Besonders schlägt sein Herz für Obstbrände und Rum in all seinen Spielarten – vom ehrlichen Overproof bis zum komplexen Mai Tai Cocktail.

SILD Whisky im Test – wenn Sylt auf Islay trifft

Spirituosen, Whisky

Der SILD Whisky hat seine Wurzeln auf Sylt und reift auf einem Schiff. Das Schaukeln der Wellen und…
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Zimtsirup selber machen und der Unterschied zwischen Ceylon und Cassia

Selbstgemacht

Zimtsirup passt in jede Jahreszeit. Wir haben ein einfaches Rezept zum Selbermachen für euch und er…
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Grape of the Art Jean-Luc Pasquet 68 – 72 im Test

Cognac, Brandy & Armagnac, Spirituosen

Mit dem Jean-Luc Pasquet Lot. 68 – 72 bringt Grape of the Art erstmals ein Cognac aus der Fin…
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Honigsirup selber machen: Welcher Honig eignet sich am besten?

Selbstgemacht

Honigsirup ist eine ganz hervorragende Zutat. In viele Drinks gibt er eine ganz eigene Art der Süße…
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Was ist Mastiha und wie mixt man ihn?

Sonstige, Spirituosen

Keine Ahnung was Mastix/Mastiha ist? Kein Problem, hatten wir auch nicht. Mit dem griechischen Likö…
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The Belfast Cocktail – eine flüssige Städtepartnerschaft

Cocktails

Der The Belfast Cocktail von Francis P. Scott greift die klassische Kombination aus Brandy und Port…
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Nork: Alle Produkte im Test – doppelt, derbe und manchmal auch süß

Spirituosen, Wodka & Korn

Nork aus Hamburg will (Doppel)Korn neu denken. Mittlerweile gibt es viele Varianten, auch als Eierl…
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Grape of the Art Séailles 2000 im Test

Cognac, Brandy & Armagnac, Spirituosen

Der Grape of the Art Séailles 2000 ist der neueste Armagnac aus dem Hause Grape of the Art. In unse…
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