Autor: Christoph Fröhlich

Christoph Fröhlich ist einer der beiden Autoren dieses Blogs. Er lebt in Hamburg – und für gute Drinks. Beruflich viel unterwegs, privat gerne an der Bar: Wo immer es ihn hinverschlägt, sucht er nach den besten Cocktailspots der Stadt. Seine Homebar ist ebenso international wie gut sortiert – von Rum über Fassstärken-Whisky bis Tequila.

Die Goldene Stunde – ein Drink mit Helbing

Cocktails

Helbing, den Hamburger Kümmelschnaps, trinken die meisten Menschen wohl (wenn überhaupt) pur....
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Eminente Tasting – Die Anatomie eines Rums

Rum, Spirituosen

Der Eminente Rum will den alten Ruhm Kubas wieder aufleben lassen. Dazu nutzt er Aguardientes. Wir …
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Dr. Jaglas Herber Hibiskus – der alkoholfreie Aperitif im Test

Alkoholfrei

Dr. Jaglas Herber Hibiskus ist der erste alkoholfreie Aperitif der berühmten Apothekerfamilie. Wie …
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Koloa Rum im Test: Deshalb liebe ich den Rum aus Hawaii

Rum, Spirituosen

Die Koloa Rum Company auf Hawaii produziert hervorragenden Kaffee- und Kokosnuss-Rum. Wir haben bei…
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Ron Colon Salvadoreno – die Abfüllungen im Vergleichs-Test

Rum, Spirituosen

Der Ron Colon Salvadoreno vereint den Geschmack El Salvadors mit Jamaika. Funktioniert das? Wir hab…
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Eminente Reserva Rum im Test – ¡Viva la Cuba!

Rum, Spirituosen • 2 Comments

Der Eminente Rum soll Kuba zurück auf die Landkarte der Rum-Liebhaber bringen. Wir haben ihn getest…
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Summertime – ein Tequila-Cocktail für die ersten Sommertage

Cocktails

Tequila, Holunderblütenlikör und Cacao: Der Summertime-Cocktail ist ein Easy Sipper. Hier findet ih…
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La Mancha Roja – dieser Tequila-Cocktail ist ein Hingucker

Cocktails

Tequila und Campari bilden die Dualität des “La Mancha Roja”. Lest hier das Rezept für …
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Queen’s Road Cocktail – Der bessere Daiquiri?

Cocktails

Der Queen’s Road Cocktail ist ein unentdeckter Tiki-Klassiker. Mit Ingwer- und Orangennoten w…
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