Autor: Christoph Fröhlich

Christoph Fröhlich ist einer der beiden Autoren dieses Blogs. Er lebt in Hamburg – und für gute Drinks. Beruflich viel unterwegs, privat gerne an der Bar: Wo immer es ihn hinverschlägt, sucht er nach den besten Cocktailspots der Stadt. Seine Homebar ist ebenso international wie gut sortiert – von Rum über Fassstärken-Whisky bis Tequila.

Dirk Becker über den 83er Gardel und das German Rumfest 2021

Interviews

Dirk Becker ist in der Rum-Welt fest verwurzelt. Im Interview spricht er über den 83er Gardel und d…
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Boum Boum Burke’s – ein Twist auf den La Boum

Cocktails • 2 Comments

Melone trifft auf Cachaca: Der La Boum ist der perfekte Sommerdrink. Wir haben den Cocktail mit wei…
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Tasting – Velier Mhoba 2017, Hampden 2016 & Privateer 2017

Rum, Spirituosen

Velier hat drei neue Abfüllungen auf den Markt gebracht. Wir haben sie probiert. Besonders angetan …
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Bars in München: Im Schumann’s sieht man uns nicht mehr wieder

Bargeschichten

Es gibt viele Bars in München. Wir haben einige der angesagtesten besucht – vom Schumann̵…
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“Rye don’t we?”-Cocktail – Roggen-Whisky trifft auf Ananas

Cocktails

Roggen-Whisky und Ananas – auf den ersten Blick sind das zwei verschiedene Welten. Doch prall…
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Die Goldene Stunde – ein Drink mit Helbing

Cocktails

Helbing, den Hamburger Kümmelschnaps, trinken die meisten Menschen wohl (wenn überhaupt) pur....
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Eminente Tasting – Die Anatomie eines Rums

Rum, Spirituosen

Der Eminente Rum will den alten Ruhm Kubas wieder aufleben lassen. Dazu nutzt er Aguardientes. Wir …
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Dr. Jaglas Herber Hibiskus – der alkoholfreie Aperitif im Test

Alkoholfrei

Dr. Jaglas Herber Hibiskus ist der erste alkoholfreie Aperitif der berühmten Apothekerfamilie. Wie …
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Koloa Rum im Test: Deshalb liebe ich den Rum aus Hawaii

Rum, Spirituosen

Die Koloa Rum Company auf Hawaii produziert hervorragenden Kaffee- und Kokosnuss-Rum. Wir haben bei…
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