Bar Convent Berlin 2026 – kleiner, aber vielleicht gerade deshalb besser
Rund 11.000 Besucher, mehr als 400 Aussteller: Der BCB 2026 war spürbar kleiner. Unsere Entdeckungen, vom Waldmeisterlikör ohne künstliches Grün bis zum Melonenlikör, der für uns wirklich nach Melone schmeckt.
Highland Park im Roaring Twenties: Heidekraut, Rauch, Sherry und schwedische Eiche
Torf aus dem Hobbister Moor, Sherryfässer aus zwei Eichenarten, erstmals schwedische Eiche: Magnus Tobler stellte in Halle fünf Abfüllungen von Highland Park vor. Unser Highlight war nicht der 18-Jährige.
Monday Rumday: Asien im Glas (und ein Japaner, der keiner war)
Kokoswasser, Rum und einmal quer durch Asien: was Dirk Becker und wir an einem tropischen Montag ins Glas gepackt haben.
Gölles, der Zweite – und sein Rum
David Gölles trägt einen der großen österreichischen Brennernamen. Dann ist er seinen eigenen Weg gegangen – und macht Rum in einem Land, in dem das niemand erwartet hat, aus einer Tradition, die dazu auf den ersten Blick gar nicht passen will.
Messetrubel in Erfurt: Die Tarona 2026 im Kaisersaal
Ein Abend ohne straffen Plan im Erfurter Kaisersaal: ein Glendronach von 1976, Pappy Van Winkle 23 im Vergleich, ein Kyrö aus dem Ruby-Port-Fass – und ein Bourbon, der für Tobias zur Offenbarung wurde.
Salz, Limette, Agave – und warum fast niemand eine richtige Margarita macht
Frisch gepresste Limetten, extra fein gemahlenes Salz, die Wahl des Orangenlikörs: Betty Kupsa vom Hamburger Chug Club über das Handwerk hinter der Margarita – und was die Daisy mit ihrer Herkunft zu tun hat.
The Village 2026: Eindrücke und unsere Lieblings-Flaschen aus Nürnberg
Rund 14.000 Besucher, Panamerika als Schwerpunkt: unsere Eindrücke von The Village 2026 in Nürnberg – vom Hampden 15 über Pappy van Winkle gegen Weller 12 bis zu einem uralten Port von Graham’s.
Zwischen Michelin-Stern und Bauernobstler: Eine Reise von Ulm bis Bamberg
Sterneküche in Ulm, Messetrubel in Nürnberg, Obstbrand in Pretzfeld und ein letzter Drink in Bamberg: Vier Tage unterwegs zwischen High-End-Genuss und fränkischer Bodenständigkeit.
Maus, hol den Tequila – Kaa Dos von den Kaulitz-Brüdern probiert
Was taugt der Tequila von Bill und Tom Kaulitz und Georg Listing? Wir waren beim Launch von Kaa Dos bei Breuninger in Hamburg und haben Blanco, Rosado und Reposado probiert.
Stork Club – Workshop zum Blending und zur Roggendestillation
Im „House of Rye“ in Berlin durften wir unseren eigenen Stork-Club-Whiskey blenden. Dazu die Geschichte, wie die drei Gründer eine Brennerei im Spreewald kauften und wie dort Roggenwhiskey entsteht.