von Hendrik Fröhlich | Cocktails
Der Mai Tai ist ein absoluter Klassiker der Tikidrinks, wahrscheinlich sogar DER Klassiker. Das Original wurde 1944 von Victor Bergeron in seinem berühmten Trader Vic’s erfunden. Auch wenn es zur damaligen Zeit wohl lange und hitzige Diskussion um den Erfinder...
von Hendrik Fröhlich | Rum, Spirituosen
Unter Rumfreunden ist Rum von Barbados extrem beliebt. In Blended Rums ist sehr häufig ein barbadischer Rum enthalten. So auch im Burke’s Seamaster, den wir euch bereits vorgestellt haben. Die Insel wird gern auch als die Wiege der Rumbrennerei bezeichnet, mit...
von Christoph Fröhlich | Rum, Spirituosen
Bei Rum Artesanal ist man ja mittlerweile so einiges gewöhnt. Man erhält angesagte Marks in hochwertiger Qualität zum fairen Preis (und ja, das gilt auch bei üppig dreistelligen Summen), insofern werden die Flaschen in den gängigen Online-Shops nie besonders alt. Doch...
von Hendrik Fröhlich | Alkoholfrei
Kiu Kiu – The Latin Cocktail Element ist der neueste Wurf von Jörg Meyer und Chloe Merz. Beide Personen müssen an dieser Stelle wahrscheinlich nicht mehr vorgestellt werden, sind sie doch beide seit Jahren feste Größen in der deutschen Bartenderszene. Um dieses...
von Hendrik Fröhlich | Spirituosen
Mit Tequila assoziieren wahrscheinlich viele das rote Hütchen auf dem Deckel und die dazu verbreitete Trinkweise mit Salz und Zitrone. Und natürlich mit einer gehörigen Portion Kopfschmerzen am nächsten Tag. Ähnlich wie beim Cachaca hat mich das seit der Jugend...