Zucker und Zeste
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Sieben ungewöhnliche Mai Tai Twists, die ihr probieren müsst

Sieben ungewöhnliche Mai Tai Twists, die ihr probieren müsst

von Hendrik Fröhlich | Cocktails

Der Mai Tai ist ein absoluter Klassiker der Tikidrinks, wahrscheinlich sogar DER Klassiker. Das Original wurde 1944 von Victor Bergeron in seinem berühmten Trader Vic’s erfunden. Auch wenn es zur damaligen Zeit wohl lange und hitzige Diskussion um den Erfinder...
Rockley / Blackrock / WIRD Rum – Was hat es damit auf sich?

Rockley / Blackrock / WIRD Rum – Was hat es damit auf sich?

von Hendrik Fröhlich | Rum, Spirituosen

Unter Rumfreunden ist Rum von Barbados extrem beliebt. In Blended Rums ist sehr häufig ein barbadischer Rum enthalten. So auch im Burke’s Seamaster, den wir euch bereits vorgestellt haben. Die Insel wird gern auch als die Wiege der Rumbrennerei bezeichnet, mit...
Rum Artesanal: Rockley 2000, Hampden 1990 und Guyana VSG 1985 im Test

Rum Artesanal: Rockley 2000, Hampden 1990 und Guyana VSG 1985 im Test

von Christoph Fröhlich | Rum, Spirituosen

Bei Rum Artesanal ist man ja mittlerweile so einiges gewöhnt. Man erhält angesagte Marks in hochwertiger Qualität zum fairen Preis (und ja, das gilt auch bei üppig dreistelligen Summen), insofern werden die Flaschen in den gängigen Online-Shops nie besonders alt. Doch...
Kiu Kiu im Test – Hat hier jemand Tiki gesagt?

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von Hendrik Fröhlich | Alkoholfrei

Kiu Kiu – The Latin Cocktail Element ist der neueste Wurf von Jörg Meyer und Chloe Merz. Beide Personen müssen an dieser Stelle wahrscheinlich nicht mehr vorgestellt werden, sind sie doch beide seit Jahren feste Größen in der deutschen Bartenderszene. Um dieses...
Casamigos Reposado Tequila und der Amigo Amarillo

Casamigos Reposado Tequila und der Amigo Amarillo

von Hendrik Fröhlich | Spirituosen

Mit Tequila assoziieren wahrscheinlich viele das rote Hütchen auf dem Deckel und die dazu verbreitete Trinkweise mit Salz und Zitrone. Und natürlich mit einer gehörigen Portion Kopfschmerzen am nächsten Tag. Ähnlich wie beim Cachaca hat mich das seit der Jugend...
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