Ein Negroni ist kein Cocktail, den man in einer Tiki-Bar erwarten würde. Zumindest nicht in der klassischen Variante bestehend aus Gin, rotem Wermut und italienischem Bitterlikör. Dabei gibt es eine köstliche Variation, die sowohl geschmacklich als auch optisch...
Der unabhängige Abfüller Barikenn hat in der Rum-Szene zuletzt für Aufmerksamkeit gesorgt. Nicht nur aufgrund der wunderschön gestalteten Etiketten – in Zeiten von sozialen Netzwerken definitiv ein Pluspunkt -, sondern auch aufgrund vielversprechender...
Die in Boston geborene Misty Kalkofen erfand den Her Majesty’s Pearl Cocktail für ihren Stammgast Randy Wong. Wong – selber Bartender, Entwickler von Tikirezepten und Frontmann der Band Waitiki 7 – bestellte bei Kalkofen einen blumigen Cocktail der...
Bellamy’s Rum ist ein noch recht junges Rum-Label, das hierzulande über Perola vertrieben wird. Ich habe sie erst im vergangenen Jahr so richtig wahrgenommen, als der „Bellamy’s Reserve Rum Panama 1983 Single Cask“ veröffentlicht wurde. Seitdem...
Den Plantation Stiggin’s Fancy Dark Pineapple Rum haben wir euch in diesem Beitrag vorgestellt. Für uns ist er einer der interessantesten Rums, der fruchtig, kräftig und dennoch nicht zu süß ist. Sein Ananas-Aroma fügt sich hervorragend in klassische Tiki-Drinks...
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