Mai Tai – die Suche nach dem perfekten Rum
Für einen exzellenten Mai Tai braucht man den richtigen Rum. Deswegen haben wir Gastautoren eingela…
Vieux Carré – die Reise nach New Orleans
Der Vieux Carré ist ein Klassiker, der aber vorallem von Bartendern geschätzt wird und in der breiten Masse recht unbekannt ist....
Podole Wielkie Aged Okowita und der Diamond District
Okowita habt ihr noch nie gehört? Hatten wir auch nicht bis wir diese Flasche zu Hause stehen hatten. Also haben wir uns erstmal in das...
Piña Colada – die süße Sünde mit Rum und einige Variationen
Die Piña Colada, ein Cocktail aus Rum, Kokosnusscreme und Ananassaft, an dem sich bei mir zu Hause...
Der Mary Pickford Cocktail – fruchtig, süß, elegant mit einem Kick
Der Mary Pickford ist ein klassischer Rumcocktail mit Ananas, Grenadine und einem Hauch Maraschino,…
Cocktail: Feels like Summer
Der Feels like Summer ist ein rumbasierter Cocktail aus dem Marion in Miami. Als Besonderheit wird in dem Cocktail ein Mastiha verwendet....
Sommerdrinks mit Takamaka
Dieser Beitrag erschien als erstes im Schnapsblatt von Rum & Co: Seit ich 2017 meine...
Bananenschale und Pandan Sirup
Ein spannender, hocharomatischer Sirup, der in vielen Cocktails als Riff auf verschiedene Klassiker anwendbar ist. Fühlt sich auch in...
Nork Himbeer-Rosmarin Likör und der Schrebergarten Cocktail
Jedes Jahr steht im Frühjahr die “Made in GSA” Cocktailcompetition der Mixology an. Die Competition ist dadurch besonders...
Beau Vallon – Unser Drink für den Takamaka Extra Noir
Unser Drink für die #takamaka24 Cocktail Competition…
