Der nicaraguanische Rumhersteller Flor de Caña hat anlässlich seines 135-jährigen Firmenjubiläums einen 35 Jahre alten Rum vorgestellt. Es handelt sich um die älteste Veröffentlichung in der Unternehmensgeschichte. Weltweit werden 350 Kristallkaraffen mit je 700 Millilitern zu einem Preis von 4.000 Euro angeboten.
Der Rum wurde 35 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Weißeiche gelagert. Die Reifung erfolgte im privaten Reservat der Eigentümerfamilie in Nicaragua. Der Produktionsstandort liegt zwischen dem Vulkan San Cristóbal und dem Pazifischen Ozean. Nach Angaben des Herstellers beeinflusst diese geografische Lage das Geschmacksprofil des Produkts.
Die Karaffe wurde handgefertigt und weist eine Form auf, die an den Vulkan San Cristóbal angelehnt ist. Der Verschluss besteht aus Obsidiangestein. Jede Flasche wird von einem nummerierten Echtheitszertifikat begleitet und in einem Holzetui mit Pflanzenmotiven präsentiert. Zusätzlich werden 100-Milliliter-Karaffen für 630 Euro angeboten.
Flor de Caña wurde 1890 gegründet und wird seit fünf Generationen von derselben Familie geführt. Das Unternehmen zählt zu den ältesten aktiven Firmen Mittelamerikas. Tomás Cano fungiert seit fast vier Jahrzehnten als Maestro Ronero des Unternehmens.
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