Vieux Carré – die Reise nach New Orleans
Der Vieux Carré ist ein Klassiker, der aber vorallem von Bartendern geschätzt wird und in der...
Podole Wielkie Aged Okowita und der Diamond District
Okowita habt ihr noch nie gehört? Hatten wir auch nicht bis wir diese Flasche zu Hause stehen hatten. Also haben wir uns erstmal in das...
La Boum mit Armagnac Blanche
Im letzten Jahr schwangen wir zum ersten Mal die Shaker bzw. den Stirrer auf dem German Rum Festival am Stand von Sascha und Robert von...
Piña Colada – die süße Sünde mit Rum und einige Variationen
Die Piña Colada, ein Cocktail aus Rum, Kokosnusscreme und Ananassaft, an dem sich bei mir zu Hause...
Oaxaca Old Fashioned – oder: Wie ich lernte, den Rauch zu lieben
Ich erinnere mich noch genau an meinen ersten Schluck Mezcal. Wo genau und was für eine Flasche es war, das ist im Nebel der Zeit...
Der Mary Pickford Cocktail – fruchtig, süß, elegant mit einem Kick
Der Mary Pickford ist ein klassischer Rumcocktail mit Ananas, Grenadine und einem Hauch Maraschino,…
Cocktail: Feels like Summer
Der Feels like Summer ist ein rumbasierter Cocktail aus dem Marion in Miami. Als Besonderheit wird...
Sommerdrinks mit Takamaka
Dieser Beitrag erschien als erstes im Schnapsblatt von Rum & Co: Seit ich 2017 meine Flitterwochen auf den Seychellen verbracht und die...
Water Lily Cocktail – Rosen sind Rot, Veilchen sind blau …
Der Water Lily ist einer der wohl schönsten Drinks überhaupt. Hier findet ihr das Rezept und unsere…
La Boum Cocktail: Ein Sommerhit aus Hamburg
Wassermelone und Cachaca bilden ein hervorragendes Paar, wie der La Boum zeigt. So mixt ihr den neu…