Der Philadelphia Fish House Punch ist ein absoluter Klassiker und stammt noch aus einer Zeit, in der die Herstellung von Einzeldrinks noch nicht so Richtung in Mode war, deswegen auch die Bezeichnung Punch. Denn dieser Drink wurde damals, wie die meisten Drinks, in...
Es gibt Drinks, die klingen abschreckend wie eine Mutprobe – einer von ihnen ist der Nuclear Daiquiri. Ein Name, der sofort die Aufmerksamkeit auf sich zieht. Bei dem man hinter dem Rücken ein leises Summen zu hören vermag. Ist das etwa das Geräusch von …...
Der Daiquiri ist neben dem Mojito wohl der berühmteste Rum-Cocktail der Welt. Neben der klassischen Zubereitungsart existieren auch zahlreiche Varianten – eine der populärsten ist der Hemingway Daiquiri, auch „Papa Doble“ genannt. Ihren Namen erhielt...
Der Beetroot Cocktail entstammt der Cocktail Library der Deutschen Spirituosen Manufaktur, einem Produzenten von erstklassigen Geisten, Bränden und Likören aus Berlin. In der Cocktail Library wurden für die vielzahl an Produkten Cocktails erdacht und sehr ansprechend...
Der Schwarzwälder Kers ist nicht mehr neu, einen Beitrag in diesem Blog hat sich der Dessert-Cocktail aber schon seit langer Zeit verdient. Eigentlich schon, seit wir ihn im Le Lion zum ersten Mal getrunken haben. Denn er hat uns direkt abgeholt. So sehr, dass im...
Amaretto trinken die meisten nur pur als Absacker beim Italiener um die Ecke. Schade eigentlich. Denn man kann damit auch fantastische Cocktails zubereiten! Zu den bekanntesten zählen der Godfather, der Amaretto Sour und der French Connection. Wir haben aber auch noch...