Der Penicillin Cocktail: Whisky Sour mit Rauch
Der Penicillin Cocktail ist ein klassischer Cocktail, der in der Mitte der 2000er Jahren von dem...
Im Test: El Dorado Single Still 2009
El Dorado hat in den letzten Jahren sehr viel experimentiert. Das begann mit den Rare Cask Abfüllungen, die jeweils die Marque der...
Fasssprache – Wer Fass-Finishes verstehen will, braucht diese Tasting-Box
Wie wirkt sich Holz auf den Geschmack von Rum aus? Das erklärt das Fasssprache-Set von Nicolas Krög…
Im Test: Vier Abfüllungen von Depaz
So häufig finden Rhum Agricoles auf diesem Blog nicht statt. Die Depaz Samples, die ich mal von...
Espresso Martini – 9 Twists, die du probieren musst
Der Espresso Martini ist einer der beliebtesten Cocktails der Welt. Kein Wunder, ist er doch der perfekte Mix aus Wachmacher und Party. Das...
Verjus: Der neue Star in der Barszene – Ferdinand Kögler im Interview
Verjus erobert die Bars. Wir haben mit Ferdinand Kögler gesprochen, wie er Verjus für sich entdeckt…
Im Test: Marquestau 1994
Heute wieder eine Premiere auf diesem Blog: Ein Armagnac aus der Domain Marquestau. Domain...
Im Test: Rum Artesanal Grenada 1996 / Guyana 2008 MPM / Burkes Feuer
Die ersten Veröffentlichungen von Rum Artesanal für das Jahr 2024 sind in die Flaschen gekommen. Wir durften sie testen. Diesmal geht die...
Daniele Biondi von Velier im Interview: “Heute sind Hampden und Caroni Kult – das war nicht immer so!”
Velier ist einer der einflussreichsten unabhängigen Abfüller von Rum weltweit. Etiketten wie Caroni, Hampden oder Foursquare sind heute...
Im Test: Zwei Bourboncasks von Spiritbomb
Das Spirituosengeschäft Spiritbomb und dessen Betreiber Fabian Hess ist bereits schon zweimal mit...