Autor: Hendrik Fröhlich

Hendrik Fröhlich ist der zweite Kopf hinter diesem Blog – und lebt in Halle an der Saale. Hauptberuflich Krankenpfleger, nebenberuflich Spirituosen-Nerd mit Labor-Mentalität. Er interessiert sich nicht nur fürs Trinken, sondern fürs Machen: Bitters, Sirupe, Tinkturen – vieles bei ihm ist handgemacht. Seine Leidenschaft gilt der Destillation, den Brennern, den Feinheiten im Glas. Besonders schlägt sein Herz für Obstbrände und Rum in all seinen Spielarten – vom ehrlichen Overproof bis zum komplexen Mai Tai Cocktail.

Botran Ki – Die tropische Eleganz Guatemalas in limitierter Komposition

Rum, Spirituosen

In einer Welt, in der der Rum zunehmend den Kinderschuhen entwächst, stößt der Genießer auf immer raffiniertere Ausdrucksformen des...
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Im Test: Zwei Distilia x The Bottle Shop Armagnac

Cognac, Brandy & Armagnac, Spirituosen

Heute im Test zwei Armagnac aus der Distilia x The Bottle Shop Heilbronn Reihe. Distilia x The Bottle Shop Domaine de Sancin 1989 Ich habe...
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Im Test: The Sins – Vanity

Cognac, Brandy & Armagnac, Spirituosen

Heute geht’s richtig zur Sache mit dem nächsten Bottling aus der Reihe „The Sins“. Erst...
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Don the Beachcomber’s Kona Cocktail

Cocktails

Das Rezept für den Kona Cocktail, einst geheim gehütet von Don the Beachcomber, erblickte erst kürzlich das Licht der Welt, enthüllt...
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Im Test: Hampden 1753 – der neue Einsteiger von Hampden

Rum, Spirituosen

Die Hampden Estate hat mit dem Hampden 1753 eine neue Abfüllung auf den Markt gebracht, die das Gründungsjahr der Brennerei auf sein...
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Homemade Orgeat –  Rezept und Beitrag von Kevin Heinze

Alkoholfrei, Selbstgemacht

Vorwort: Seit Jahren begegnet uns Kevin Heinze in der Facebookgruppe “Cocktails &...
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Tarona-Messe in Erfurt: Whisk(e)y, Gin, Rum und Raritäten

Bargeschichten, Spirituosen

Am zweiten Märzwochende fand in der Erfurter Innenstadt zum 11. Mal die Tarona-Messe statt – ein Event, das als Whisky-Messe begann,...
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Im Test: verschiedene Rump@blic Abfüllungen

Rum, Spirituosen

Mit Rump@blic ist eine neue Marke auf dem deutschen Markt erschienen, die zum Unternehmen Illva Saronno, dem Hersteller des Disaronno...
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Der Bar Cocktail des Monats Februar: San José

Spirituosen

Diesen Monat waren wir in Hamburg unterwegs und haben uns durch die Karten der Bars getrunken....
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