Autor: Hendrik Fröhlich

Hendrik Fröhlich ist der zweite Kopf hinter diesem Blog – und lebt in Halle an der Saale. Hauptberuflich Krankenpfleger, nebenberuflich Spirituosen-Nerd mit Labor-Mentalität. Er interessiert sich nicht nur fürs Trinken, sondern fürs Machen: Bitters, Sirupe, Tinkturen – vieles bei ihm ist handgemacht. Seine Leidenschaft gilt der Destillation, den Brennern, den Feinheiten im Glas. Besonders schlägt sein Herz für Obstbrände und Rum in all seinen Spielarten – vom ehrlichen Overproof bis zum komplexen Mai Tai Cocktail.

Im Test: Bruichladdich 18 Years

Artikel, Spirituosen, Whisky

Wer an Islay denkt, denkt automatisch an Rauch und Torf. Doch der Bruichladdich 18 Years versucht mit anderen Werten zu punkten: Frucht,...
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Cobra’s Fang – ein Tiki-Cocktail

Artikel, Cocktails

Unter den Klassikern der Tiki-Ära nimmt der Cobra’s Fang eine wichtige Stellung ein. Er ist zwar kein so populärer Cocktail wie...
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Korn und Vodka: Was ist der Unterschied?

Artikel, Spirituosen, Wodka & Korn

Oft schon haben wir uns gefragt was ist eigentlich der Unterschied zwischen V(W)Wodka und Korn? Und...
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Im Test: Ironclad Bourbon

Artikel, Spirituosen, Whisky

In einer Region, die eher für Schiffbau als für Bourbon bekannt ist, destilliert die Familie King seit 2015 Whiskeys, die den Geist der...
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Im Test: Lord Byron Fire Cane Spirit Overproof

Artikel, Rum, Spirituosen

Australien ist in der Welt der Zuckerrohrdestillate immer noch ein weitgehend unbekanntes Terrain. Während die Karibik, die französischen...
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Saturn Cocktail – Ein Tiki-Klassiker mit Gin

Artikel, Cocktails

Der Saturn Cocktail nimmt in der Geschichte der Tiki-Kultur eine Sonderstellung ein. Während...
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Ein Stück Gemüsegarten im Glas: Distillerie Lehmann Céleri – Geist

Artikel, Brände & Geiste, Spirituosen

Die französische Distillerie Lehmann aus dem Elsass gilt als Pionierin für experimentelle Brände. Seit Mitte des 19. Jahrhunderts...
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Im Test: Planteray One Time Trinidad 2003

Artikel, Rum, Spirituosen • 2 Comments

Auf dem Bar Convent Berlin haben wir den Planteray One Time Trinidad 2003 getestet. Ein absoluter Preis-Genuss-Knaller. Das können wir...
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Ferrand Dry Curaçao Tropical: Triple Sec mit Rum-Basis

Artikel, Likör, Rum, Spirituosen

Ferrand bringt mit dem Pierre Ferrand Dry Curaçao Triple Sec Tropical seinen nach dem Pierre...
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