Autor: Hendrik Fröhlich

Hendrik Fröhlich ist der zweite Kopf hinter diesem Blog – und lebt in Halle an der Saale. Hauptberuflich Krankenpfleger, nebenberuflich Spirituosen-Nerd mit Labor-Mentalität. Er interessiert sich nicht nur fürs Trinken, sondern fürs Machen: Bitters, Sirupe, Tinkturen – vieles bei ihm ist handgemacht. Seine Leidenschaft gilt der Destillation, den Brennern, den Feinheiten im Glas. Besonders schlägt sein Herz für Obstbrände und Rum in all seinen Spielarten – vom ehrlichen Overproof bis zum komplexen Mai Tai Cocktail.

Vergleichstest: Drei Pastis – drei Charaktere

Sonstige, Spirituosen

Wenn der Sommer anrollt wird in Frankreich nicht etwa der Aperol entkorkt – sondern...
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Rumprobiert: RumClub Private Selection Special

Spirituosen

Lange haben wir diese Kurztestkategorie auf diesem Blog nicht mehr bedient. Dieses mal haben wir drei komplett unterschiedliche...
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Rum Cocktail: Wipeout

Cocktails

Der Wipeout ist ein Rum Cocktail von Tyson Buhler aus dem Death & Co. in Denver, der mit dem super funktionierenden Flavor Pairing aus...
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Der Martinéz Cocktail

Cocktails

Wenn es einen Cocktail gibt, der als Wiege des modernen Martini gilt, dann ist es zweifellos der...
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Im Test: WKS Drouin und Worthy Park

Brände & Geiste, Rum, Spirituosen

Wenn zwei so unterschiedliche Produkte wie ein gereifter Calvados und ein jamaikanischer Rum aus der Worthy Park Brennerei...
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Im Test: Precious Liquors x The Bottle Shop Long Pond 2005 VRW

Rum, Spirituosen

Diese Abfüllung entstand aus der Kooperation von Precious Liquors und dem The Bottle Shop in Heilbronn. Es handelt sich um eine...
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Im Test: No.3 London Dry Gin – Die Alchemie britischer Noblesse in einer Flasche

Gin & Genever, Spirituosen

Die Aufgabe, einen klassischen London Dry Gin zu schaffen, der sowohl Puristen als auch moderne Genießer überzeugt, gleicht der Quadratur...
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Luxardo – Zwischen Kirschen, Krieg und Kontinuität

Likör, Sonstige, Spirituosen

Wenn ein Name wie ein Uhrwerk durch die Geschichte der Spirituosen tickt, dann ist es Luxardo. Seit 1821 steht das Familienunternehmen aus...
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Der Bijou – ein Juwel der Barkultur 

Cocktails

In der Welt der klassischen Cocktails gibt es einige Getränke, die wie verborgene Schätze darauf...
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