Autor: Hendrik Fröhlich

Hendrik Fröhlich ist der zweite Kopf hinter diesem Blog – und lebt in Halle an der Saale. Hauptberuflich Krankenpfleger, nebenberuflich Spirituosen-Nerd mit Labor-Mentalität. Er interessiert sich nicht nur fürs Trinken, sondern fürs Machen: Bitters, Sirupe, Tinkturen – vieles bei ihm ist handgemacht. Seine Leidenschaft gilt der Destillation, den Brennern, den Feinheiten im Glas. Besonders schlägt sein Herz für Obstbrände und Rum in all seinen Spielarten – vom ehrlichen Overproof bis zum komplexen Mai Tai Cocktail.

Ferrand Dry Curaçao Tropical: Triple Sec mit Rum-Basis

Likör, Rum, Spirituosen

Ferrand bringt mit dem Pierre Ferrand Dry Curaçao Triple Sec Tropical seinen nach dem Pierre...
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Bar Convent Berlin 2025: Unsere Neuentdeckungen

Spirituosen

Wenn die Messe Berlin im Herbst ihre Hallen öffnet und ein Hauch von Rauch, Zitrus und Eichenholz in der Luft liegt, dann ist es wieder...
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Compagnie des Indes – Zwei Neuheiten vom Bar Convent 2025

Rum, Spirituosen

Den französischen Abfüller Compagnie des Indes (CDI) haben wir lange nicht auf einer Messe gesehen, deswegen haben wir uns direkt an den...
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Im Test: Planteray Mr. Fogg Sail No. 2

Rum, Spirituosen

Der Mister Fogg Navy Rum gehört zu den neueren „Navy-Style“-Limited Editions von...
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Phraya Rum: Rum aus Thailand

Rum, Spirituosen

Im Herzen Südostasiens, wo der Chao-Phraya-Fluss durch das tropische Tiefland Thailands strömt, reift ein Rum heran, der nun auch immer...
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Wu Dram Clan Glen Garioch 2003/2024

Spirituosen, Whisky

Das Sample vom Wu Dram Clan Glen Garioch 2003/2024 habe ich leider etwas aus den Augen verloren, deswegen folgt jetzt erst der Test zu...
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Mauritius Sundowner – Rum, Tonic und Botanicals

Aperitif, Rum, Spirituosen

Wenn man das Segment der Aperitif-Getränke betrachtet, so ist es vor allem durch Wein, Sekt und...
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Famille Ricci – Vier Abfüllungen im Test

Rum, Spirituosen

Die Rums der Famille Ricci haben sich in den letzten Jahren einen festen Platz in der Welt der Spirituosenliebhaber erobert. Mit einem...
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Tanduay – Der meistverkaufte Rum der Welt

Rum, Spirituosen

Tanduay ist in unseren Breitengraden ein noch sehr unbekannter Rum. In seiner Heimat, den Philippinen und dem umgebenden asiatischen Raum,...
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Im Test: Wu Dram Clan Barbados 2007 (Foursquare Distillery)

Rum, Spirituosen

Der unabhängige Abfüller aus Baden-Würtemberg, der sich hinter dem Namen Wu Dram Clan verbirgt,...
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