Im Test: Grape of the Art – Baron Gaston Legrand 1986 & Domaine Couzard-Lassalle 2005
Nach einer längeren Armagnac-Test-Pause haben wir mal wieder zwei herausragende...
OVA Makgeolli aus Halle – Wie ein koreanischer Reiswein seinen Weg nach Deutschland fand
Zwischen Edelstahltanks, Kartons voller Flaschen und dem süßlich-säuerlichen Duft der Fermentation entsteht in Halle ein Getränk, das...
10 Cocktails mit Apfelbrand, die jeder Cocktailfan kennen sollte
Apfelbrand gehört zu den Spirituosen, die in der modernen Barszene erstaunlich selten im Rampenlicht stehen. Dabei blickt kaum eine andere...
Im Test: WDC The Mask Series Clarendon
Unabhängig abgefüllte Clarendons sind in den vergangenen Jahren deutlich häufiger geworden. Das...
Corn & Jalapeno – Maissuppe als Cocktail
Wer sich in der Barszene bewegt, war mit hoher Wahrscheinlichkeit schon einmal im Chicago Williams BBQ in Berlin. Das Restaurant gehört...
François Voyer Réserve Ancestrale – Zwei Jahrgänge für 50 Jahre Kirsch Import
Kirsch Import ist 50 Jahre alt geworden und feiert dies natürlich mit einer Abfüllungsreihe. Wir haben uns den Cognac aus dem Hause...
Tanduay Sauternes Cask Finish im Test – Kokos, Honig und Süßwein aus Frankreich
Tanduay dürfte vielen Rumtrinkern in Deutschland noch immer kein wirklicher Begriff sein. Dabei...
LAEPOCA Mezcal Tasting Set im Test – Vier Agaven, drei Mezcal
Kaum eine Spirituose hat in den vergangenen Jahren eine ähnliche Entwicklung erlebt wie Mezcal. Lange Zeit war er außerhalb Mexikos vor...
Im Test: El Dorado Port Mourant/DHE & La Bonne Intention/DHE
Die historische Sammlung alter Brennapparate bei der Diamond Distillery gehört zu den bedeutendsten noch aktiven Destillationsarchiven der...
Im Test: Gourmet Pool Enmore 1988 MEA
Enmore 1988 weckt in mir bis heute eine besondere Erinnerung. Die Abfüllung von The Rum...