Autor: Hendrik Fröhlich

Hendrik Fröhlich ist der zweite Kopf hinter diesem Blog – und lebt in Halle an der Saale. Hauptberuflich Krankenpfleger, nebenberuflich Spirituosen-Nerd mit Labor-Mentalität. Er interessiert sich nicht nur fürs Trinken, sondern fürs Machen: Bitters, Sirupe, Tinkturen – vieles bei ihm ist handgemacht. Seine Leidenschaft gilt der Destillation, den Brennern, den Feinheiten im Glas. Besonders schlägt sein Herz für Obstbrände und Rum in all seinen Spielarten – vom ehrlichen Overproof bis zum komplexen Mai Tai Cocktail.

Im Test: Salzatal Gin

Gin & Genever, Spirituosen

Nach den beiden Salzatal Whiskys und den Salzatal/Graf Luckner Rums folgt nun der Salzatal Gin aus...
Read More Read More: Im Test: Salzatal Gin

Vieux Carré – die Reise nach New Orleans

Cocktails

Der Vieux Carré ist ein Klassiker, der aber vorallem von Bartendern geschätzt wird und in der breiten Masse recht unbekannt ist....
Read More Read More: Vieux Carré – die Reise nach New Orleans

Podole Wielkie Aged Okowita und der Diamond District

Cocktails, Spirituosen, Wodka & Korn

Okowita habt ihr noch nie gehört? Hatten wir auch nicht bis wir diese Flasche zu Hause stehen...
Read More Read More: Podole Wielkie Aged Okowita und der Diamond District

Grape of the Art Vaudon 75/78/80

Cognac, Brandy & Armagnac, Spirituosen

Die Sommerpause ist bei den Stuttgartern beendet und der Herbst wird mit einem Cognac eingeläutet. Genauer, einem Blend dreier Jahrgänge...
Read More Read More: Grape of the Art Vaudon 75/78/80

Im Test: Feller German Rum Festival Sonderabfüllungen

Rum, Spirituosen

Das German Rum Festival ist vorbei und wir haben euch auch bereits einen kleinen bebilderten Rückblick gegeben. Einige Abfüllungen wollen...
Read More Read More: Im Test: Feller German Rum Festival Sonderabfüllungen

Im Test: Wolfgang Klotz Spirits Belize und Barbados

Rum, Spirituosen

Wolfgang Klotz, ein Liebhaber alter Spirituosen und “der Mann mit dem Reisekoffer”, wie...
Read More Read More: Im Test: Wolfgang Klotz Spirits Belize und Barbados

Verjus – Der Geheimtipp für kreative Cocktailmixologie

Alkoholfrei, Sonstiges

Verjus erfreut sich in der Cocktailwelt einer immer größeren Beliebtheit. Trotzdem wissen viele noch nicht um was es sich dabei handelt....
Read More Read More: Verjus – Der Geheimtipp für kreative Cocktailmixologie

La Boum mit Armagnac Blanche

Cocktails

Im letzten Jahr schwangen wir zum ersten Mal die Shaker bzw. den Stirrer auf dem German Rum Festival am Stand von Sascha und Robert von...
Read More Read More: La Boum mit Armagnac Blanche

Piña Colada – die süße Sünde mit Rum und einige Variationen

Cocktails

Die Piña Colada, ein Cocktail aus Rum, Kokosnusscreme und Ananassaft, an dem sich bei mir zu Hause...
Read More Read More: Piña Colada – die süße Sünde mit Rum und einige Variationen
Close Search Window
Close