Der Sidecar ist ein Klassiker der Cocktailwelt, der aus Weinbrand, Cointreau und Zitronensaft besteht. Vermutlich wird der Drink schon mehr als hundert Jahre an den Tresen der Welt ausgeschenkt. Genau weiß man es jedoch nicht, da die Historie in vielerlei Hinsicht...
Dieses Gefühl, soeben etwas vollkommen Neues erlebt, probiert, gemacht, geschmeckt zu haben, hat man nicht sehr oft. Einer dieser Momente war am 7. Oktober 2019: Es war der Auftakttag des Bar Convent Berlin (BCB), der größten Messe für Spirituosen und der Barkultur....
Jedes Jahr findet im Oktober der Bar Convent Berlin, kurz dem BCB, statt. Dieses Jahr in einer digitalen Variante. Um dem Besucher der digitalen Variante ebenso die Möglichkeit eines Tastings zu geben, gab es im Vorfeld die Möglichkeit eine oder mehrere Tastingboxes...
Dänischer Whisky – bis vor ein paar Wochen wusste ich noch nicht einmal, dass es so etwas gibt. Dabei haben es die schwedischen Nachbarn mit Mackmyra und Unternehmen wie Stork in Deutschland bereits erfolgreich vorgemacht, dass guter Whisky nicht zwangsläufig...