Im Test: Killik Gold Aged Rum – südaustralisches Terroir im Glas
Es ist der Geruch der Karibik in einer Flasche, und doch stammt er von einem Ort, den man eher mit...
Sven Sudeck: “Trinkt mehr Ti’ Punches, habt einfach mehr Spaß”
Der Ti’ Punch ist der individuellste aller Cocktails: Rum, Limette, Zucker – und die Konversa…
The Virtues – Charity Rhum Agricole Savanna 2008–2024
Mit der ersten Abfüllung der neuen Serie “The Virtues”, inspiriert von Dantes Vision der Tugenden, wird ein weiterer...
Im Test: The Sins – Sloth
Der The Sins – Sloth (Faulheit) ist eine limitierte Einzelfassabfüllung des...
Im Test: Famille Ricci Navy Blend by RumX
Zum Jubiläum des 25000. (!) Rum in der Datenbank von RumX, der größten Rumdatenbank der Welt, haben sich die Mannen um Oliver Gerhardt...
Pascal Kählin im Interview: „Das allermeiste ist wildes Ausprobieren“
Ein “langweiliger” Rum aus der Schweiz, experimentierfreudige Fassreifungen und eine naive Idee, die in Kuba begann. Pascal...
Im Test: Killowen Spectrum I & II
Die Killowen Distillery aus Nordirland präsentiert mit der Spectrum-Serie eine Sonderedition im...
Im Test: Der neue Honey Batcher Double Origins
Bereits auf dem Bar Convent Berlin durften wir den neuen Honey Batcher probieren. Nun ist er abgefüllt und kommt in den Handel. Zeit für...
Im Test: Wu Dram Clan × J. Bally – Brut de Fût 2010
Die Brennerei J. Bally auf der französischen Karibikinsel Martinique zählt zu den mythischen Namen der Rumgeschichte....
Oaks & Âmes Hors d’Âge – Mauritius’ Antwort auf den Agricole
Die Oxenham Craft Distillery auf Mauritius hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem...