Autor: Christoph Fröhlich

Christoph Fröhlich ist einer der beiden Autoren dieses Blogs. Er lebt in Hamburg – und für gute Drinks. Beruflich viel unterwegs, privat gerne an der Bar: Wo immer es ihn hinverschlägt, sucht er nach den besten Cocktailspots der Stadt. Seine Homebar ist ebenso international wie gut sortiert – von Rum über Fassstärken-Whisky bis Tequila.

„Unsere Destillerie liegt nur zehn Meter vom Strand entfernt“

Interviews • 2 Comments

Inmitten der türkisblauen Gewässer des Indischen Ozeans, auf den paradiesischen Seychellen,...
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Chinola – Endlich ein Fruchtlikör, der nach Frucht schmeckt

Likör, Spirituosen

Was passiert, wenn ein amerikanischer Student eine dominikanische Passionsfrucht entdeckt und darau…
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Cocktail-Beichte: Warum ich den Martini einfach nicht lieben kann

Cocktails • 2 Comments

Er ist elegant, ein Gentleman unter den Cocktails – und trotzdem scheitere ich seit Jahren am Marti…
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Der Rosa-Rausch: Warum Tequila plötzlich in Weinfässern badet

Spirituosen, Tequila & Mezcal

Es ist noch gar nicht so lange her, da hätte man für die Idee, Tequila in Weinfässern zu lagern,...
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Neue Karte der Bar Clara: Das schöne Chaos im Glas

Spirituosen

Wer die Bar Clara im obersten Stockwerk des Fotografiska Berlin betritt, erwartet eigentlich einen spektakulären Blick über die...
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Unsere Reise zum 3. German Armagnac Festival

Bargeschichten

Wir haben das 3. German Armagnac Festival in Stuttgart besucht. Lest hier unseren Erfahrungsbericht…
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Mitch Wilson im Interview: “Wir stehen an einem Wendepunkt in der Rum-Industrie”

Spirituosen • 2 Comments

Mitch Wilson, Rum-Botschafter von Black Tot Rum und Globetrotter, gibt im Interview Einblicke in die faszinierende Welt des Rums, verrät,...
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Zwischen Caroni und Dragon Ball: Das Spirit Bomb in Düsseldorf

Bargeschichten

Düsseldorf ist seit jeher eine Stadt der Kontraste: Hier verkehren Altbier und Killepitsch mit...
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